2. Verhittingsmetode:Algemene stoomgenerators het twee metodes: elektriese verhitting en gasverhitting. Kies die toepaslike verhittingsmetode volgens die werklike situasie.
3. Stoomopwekkingspoed:Met inagneming van produksiedoeltreffendheid, kies 'n stoomgenerator met 'n vinnige stoomopwekkingspoed om die tyd vir die stoom van gestoomde broodjies te verkort.
4. Veiligheidsprestasie:Maak seker dat die stoomgenerator goeie veiligheidsprestasie het, soos beskerming teen droë verbranding, oorspanningsbeskerming en ander funksies om ongelukke te voorkom.
5. Energiebesparing en omgewingsbeskerming:Die keuse van 'n energiebesparende en omgewingsvriendelike stoomgenerator sal help om energieverbruik te verminder en die impak op die omgewing te verminder.