عند استخدام جهاز التعقيم بالبخار عالي الضغط، يجب تفريغ الهواء البارد داخله. ولأن ضغط تمدد الهواء أكبر من ضغط تمدد بخار الماء، فإن الضغط الموضح على مقياس الضغط ليس الضغط الفعلي لبخار الماء، بل هو مجموع ضغطي بخار الماء والهواء.
لأنه تحت نفس الضغط، تكون درجة حرارة البخار المحتوي على الهواء أقل من درجة حرارة البخار المشبع، لذلك عندما يتم تسخين المعقم إلى ضغط التعقيم المطلوب، إذا كان يحتوي على هواء، لا يمكن تحقيق التعقيم المطلوب في المعقم إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة للغاية، فلن يتحقق تأثير التعقيم.
تصنيف أجهزة التعقيم
هناك نوعان من معقمات البخار ذات الضغط العالي: معقمات البخار ذات الضغط السفلي ومعقمات البخار ذات الضغط الفراغي، وتشمل معقمات البخار ذات الضغط السفلي الأنواع المحمولة والأفقية.
(1) يحتوي جهاز التعقيم بالبخار المضغوط في الصف السفلي على فتحات تهوية مزدوجة. أثناء التعقيم، تختلف كثافة الهواء البارد والساخن، ويدفع ضغط البخار الساخن في الجزء العلوي من الحاوية الهواء البارد إلى الخارج من فتحات التهوية السفلية. عندما يصل الضغط إلى 103 كيلو باسكال - 137 كيلو باسكال، يمكن أن تصل درجة الحرارة إلى 121.3-126.2 درجة مئوية، ويستغرق التعقيم من 15 إلى 30 دقيقة. يتم ضبط درجة الحرارة والضغط والوقت اللازم للتعقيم وفقًا لنوع جهاز التعقيم وطبيعة المنتج وحجم العبوة.
(2) جهاز التعقيم بالبخار المضغوط مسبقًا مزود بمضخة تفريغ هواء. قبل دخول البخار، يُفرّغ الجزء الداخلي لتكوين ضغط سلبي، مما يسمح للبخار بالنفاذ بسهولة. عند ضغط 206 كيلو باسكال ودرجة حرارة 132 درجة مئوية، يمكن تعقيم الجهاز في غضون 4-5 دقائق.