2. طريقة التسخين:تستخدم مولدات البخار الشائعة طريقتين: التدفئة الكهربائية والتدفئة بالغاز. اختر طريقة التدفئة المناسبة حسب الحالة.
3. سرعة توليد البخار:مع الأخذ في الاعتبار كفاءة الإنتاج، اختر مولد بخار ذو سرعة توليد بخار عالية لتقصير وقت طهي الكعك المطهو على البخار.
4. أداء السلامة:تأكد من أن مولد البخار يتمتع بأداء أمان جيد، مثل الحماية من الحرق الجاف والحماية من الجهد الزائد والوظائف الأخرى لتجنب الحوادث.
5. توفير الطاقة وحماية البيئة:سيساعد اختيار مولد البخار الموفر للطاقة والصديق للبيئة على تقليل استهلاك الطاقة وتقليل التأثير على البيئة.