مجموعة جديدة من مولدات البخار الكهربائية الأوتوماتيكية CH 36KW 380V المستخدمة في صنع لفائف الأرز اللذيذة والخالية من القلق

تُعرف لفائف الأرز، التي تُعدّ من أشهر الوجبات الخفيفة في غوانغدونغ، أيضًا باسم لفائف أرز الخنزير. يُقال عن إنتاجها إنها "ناعمة كالثلج، رقيقة كالورق، لامعة، لامعة، لذيذة وناعمة". تُعد لفائف الأرز من أكثر أطباق الإفطار شيوعًا في غوانغدونغ. في غوانغدونغ، وبسبب كثرة المبيعات في سوق الصباح، تعاني معظم المتاجر من نقص في المعروض. غالبًا ما يصطف الناس في طوابير طويلة لتناول الطعام، ومن هنا جاء اسم "مراوح التدافع". لذلك، ولتحسين كفاءة إنتاج ومعالجة لفائف الأرز، يستخدم العديد من أصحاب محلات لفائف الأرز عادةً مولدات بخار لتجهيز الطعام لإنتاج ومعالجة لفائف الأرز.

كثيراً ما نقول إن المكونات الجيدة لا تتطلب سوى تتبيلة بسيطة، ولكن إذا لم تُطهى لفائف الأرز جيداً، فسيكون من الصعب بلعها. فكيف يُمكن إذًا إعداد لفائف الأرز بطريقة تُثير إعجاب الناس؟ يُعلّمك صاحب متجر عريق كيفية القيام بذلك.

أخبرنا صاحب متجر عريق أن سرّ تحضير لفائف الأرز يكمن في حليب الأرز المُبخّر، وأن سرّ تبخير حليب الأرز يكمن في اختيار قدر البخار. إذا لم تكن النار قوية بما يكفي والقدر عميقًا بما يكفي، فسيؤثر ذلك على طعم قشرة الأرز. لذلك، عند تبخير حليب الأرز، يجب استخدام مُولّد بخار أثناء الطهي، لجعل قشرة الأرز المُبخّرة أقوى.

يستخدم مُولّد البخار البخارَ لطهي العجين بالبخار، ولا يستغرق ذلك سوى بضع دقائق. تتميز هذه الطريقة بالسرعة، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ وسلامتها.

علاوة على ذلك، من الضروري التحكم في حرارة تبخير قشرة الأرز. ما عليك سوى ملاحظة ظهور فقاعات على سطحها. إذا طالت المدة، سيتشقق غلاف الأرز ولن تتمكن من مواصلة تحضيره. يمكنك بسهولة استخدام مولد البخار. يمكن تجنب هذه المشكلة بفعالية، إذ يتحكم مولد البخار في الوقت ويسمح بتسخين قشرة الأرز بالتساوي. ستُباع قشرة الأرز المُنتجة بهذه الطريقة بشكل جيد وسيكون مذاقها أفضل.

إن الشتاء قادم قريبًا، وهو موسم الذروة لمولدات البخار، لذا سارع واطلب مولد البخار Nobeth الآن!