A:
تشمل المرافق الداعمة للغلاية المغلفة مولدات بخار متنوعة، مثل مولدات البخار الكهربائية، ومولدات البخار التي تعمل بالغاز (النفط)، ومولدات البخار التي تعمل بوقود الكتلة الحيوية، وغيرها. يعتمد الوضع الفعلي على مستوى مكان الاستخدام. فواتير المياه والكهرباء باهظة الثمن ورخيصة، وكذلك توفر الغاز. ومع ذلك، وبغض النظر عن كيفية تجهيزها، فإنها تعتمد على معايير الكفاءة والتكلفة المنخفضة.
١. المرافق الداعمة لجسم الوعاء هي مولدات بخار كهربائية أوتوماتيكية، سهلة التشغيل، عالية الكفاءة الحرارية، ودقيقة التنبؤ. وتكمن أهميتها في انعدام التلوث البيئي، وعدم خضوع استخدامها للسياسة الوطنية لحماية البيئة.
٢. يتميز مولد البخار الغازي بكفاءة عالية، وهو صديق للبيئة، وموفر للطاقة. هناك طريقتان لتشغيله: الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال. يُعدّ هذا المحرك البخاري من المعدات الشائعة في هذه المرحلة. ومع ذلك، فإن مبيعات أنظمة مولد البخار محدودة للتطبيقات التجارية التي لا تحتوي على أنابيب الغاز الطبيعي.
٣. لا توجد قيود تُذكر على استخدام مولدات البخار التي تعمل بالبنزين والديزل. تُعدّ هذه المولدات الخيار الأمثل للأعمال الخارجية، ولكن نادرًا ما تُستخدم كأدوات دعم لأجهزة الطهي.
4. مرافق دعم هضم الغاز الحيوي يتميز مولد بخار الوقود الحيوي بالميزة الواضحة المتمثلة في التكلفة المنخفضة، ولكنه غير مريح للاستخدام في المناطق ذات اللوائح الصارمة لحماية البيئة، ودرجة أتمتة المعدات الميكانيكية منخفضة، لذلك ليس من السهل تشغيله.
ما هو مولد البخار المجهز بالوعاء المغلف؟
بالإضافة إلى ذلك، يجب مراعاة حجم جهاز الهضم لتحديد مولدات البخار المناسبة له ومكان بيعها. وهذا يُحدد فورًا اختيار طراز جهاز الهضم.
بشكل عام، تتطلب المرافق الداعمة لقدر الطهي اختيار العديد من مولدات البخار، وهناك أيضًا العديد من العناصر التي يجب الرجوع إليها والتحقق منها بعناية. يجب تحليل الجوانب العملية بعمق.
وقت النشر: ٨ سبتمبر ٢٠٢٣
