৩৬ কিলোওয়াট বৈদ্যুতিক বাষ্প জেনারেটর মধু প্রক্রিয়াকরণের দক্ষতা উন্নত করে

আধুনিক মানুষের জীবনযাত্রার গড় মান উন্নত হয়েছে, তাই জীবনযাত্রার মানও উন্নত হয়েছে, এবং স্বাস্থ্য সংরক্ষণের প্রবণতা শুরু হয়েছে। অতীতে মধু, যা কেবল ধনী এবং ক্ষমতাবান ব্যক্তিরা খেতে পারতেন, এখন মধু হয়ে উঠেছে। মধু কোনও বিরল জিনিস নয়, প্রতিটি পরিবারের পক্ষে এটি কেনা সম্ভব, এবং বাজারের চাহিদা মেটাতে বাজারে বিভিন্ন ধরণের মধুর আবির্ভাব ঘটছে।
অনেক নির্মাতা নিজেদেরকে খাঁটি প্রাকৃতিক মধু বলে দাবি করে, কিন্তু স্বাভাবিক মধু আসলে তৈরি করতে হয়। সাধারণত, খাঁটি প্রাকৃতিক মধুতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। তৈরি না করে সরাসরি তৈরি মধু আসলে জলীয় মধু, যার মধ্যে জলের পরিমাণ খুব বেশি এবং সংরক্ষণ এবং পুনরুদ্ধার করা কঠিন। যদি এটি ঘন না হয়, তবে এটি মোটেও বিক্রি করা যায় না, তাই কিছু নির্মাতারা যে খাঁটি প্রাকৃতিক মধু দাবি করেছেন তা আসলে ব্যবসায়ীদের জন্য একটি কৌশল মাত্র। মধুতে থাকা জল বাষ্পীভূত করার জন্য সত্যিই ভালো মধুকে গরম করে বাষ্প জেনারেটর ব্যবহার করে তৈরি করতে হয়।
সকলেই জানেন যে ঠান্ডা তাপমাত্রায় মধু স্ফটিক হয়ে যায়, যা স্বাদ এবং গুণমানকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। এটি বিশেষভাবে অপ্রীতিকর এবং গ্রাহকদের কেনার ইচ্ছাকে প্রভাবিত করে। তাহলে ঠান্ডা ঋতুতে মধু প্রক্রিয়াকরণের সময় মধু প্রক্রিয়াকরণ কারখানা কীভাবে এই সমস্যার সমাধান করবে? যতক্ষণ মধু উত্তপ্ত থাকে, ততক্ষণ মধুর স্ফটিকগুলি গলে যেতে পারে এবং বৃষ্টিপাত আবার ঘটবে না। সক্রিয় এনজাইমযুক্ত প্রাকৃতিক মধু 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে উত্তপ্ত করা যাবে না, অন্যথায় সক্রিয় এনজাইমগুলি উচ্চ তাপমাত্রায় কার্যকলাপ হারাবে, তাদের মধ্যে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলিকে ধ্বংস করবে এবং মধুর পুষ্টির প্রভাবকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করবে। দেখুন বাষ্প জেনারেটর কী করে।
পুষ্টি উপাদান নষ্ট না হওয়ার সাথে সাথে স্ফটিকযুক্ত মধু কীভাবে গলিয়ে ফেলা যায়? সাধারণ গরম করার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যায় না, এবং বাজারে খুব কম গরম করার সরঞ্জামই তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। তবে, নোবিস স্টিম জেনারেটর ব্যবহার করে পুষ্টি উপাদান নষ্ট না করেই মধুর স্ফটিক গলিয়ে সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যায়। বাষ্প দ্রুত এবং দক্ষ। সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সম্পূর্ণরূপে স্বয়ংক্রিয়ভাবেও করা যেতে পারে, এক-বোতামের সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় অপারেশন, স্বয়ংক্রিয় জল সরবরাহ এবং জল বন্ধ করা এবং জরুরি বিদ্যুৎ বন্ধ করার ফাংশন সহ, এবং এটি 48 ঘন্টা ধরে একটানা কাজ করতে পারে।