Průměrná životní úroveň moderních lidí se zlepšila, a proto se zlepšila i kvalita života a začal trend udržování zdraví. Med, dříve ceněný doplněk stravy, si mohli dovolit jen bohatí a mocní lidé, ale nyní se med stal vzácností, může si ho dovolit každá domácnost a na trhu se objevují různé druhy medu, které uspokojí potřeby trhu.
Mnoho výrobců tvrdí, že se jedná o čistý přírodní med, ale běžný med je ve skutečnosti třeba louhovat. Čistý přírodní med obecně obsahuje hodně vody. Med vyrobený přímo bez louhování je ve skutečnosti vodní med, který má velmi vysoký obsah vody a je obtížné jej konzervovat a restaurovat. Pokud není hustý, nelze ho vůbec prodávat, takže čistý přírodní med, jak ho někteří výrobci uvádějí, je ve skutečnosti jen trik pro obchodníky. Opravdu dobrý med je třeba zahřát a louhovat pomocí parního generátoru, aby se voda z medu odpařila.
Každý ví, že med při nízkých teplotách krystalizuje, což výrazně ovlivňuje chuť a kvalitu. Je také obzvláště nevzhledný a ovlivňuje touhu zákazníků po nákupu. Jak tedy závod na zpracování medu řeší tento problém při zpracování medu v chladném období? Dokud je med zahřátý, krystaly medu se mohou roztavit a nedochází k opětovnému srážení. Přírodní med obsahující aktivní enzymy nelze zahřívat nad 60 stupňů Celsia, jinak aktivní enzymy při vysokých teplotách ztratí aktivitu, čímž se zničí živiny v medu a výrazně se sníží nutriční účinek medu. Podívejte se, co dělá parní generátor.
Jak roztavit krystalizovaný med a zároveň zajistit, aby se živiny nezničily? Běžnou teplotu ohřevu nelze regulovat a jen málo topných zařízení na trhu dokáže dosáhnout regulace teploty. Použití parního generátoru Nobis však umožňuje přesnou regulaci teploty, roztavení krystalů medu bez zničení živin. Pára je rychlá a efektivní. Přesná regulace teploty může být také plně automatizovaná, s plně automatickým provozem jedním tlačítkem, automatickým přívodem a vypnutím vody a funkcí nouzového vypnutí a může také pracovat nepřetržitě 48 hodin.