Rýžové závitky, jeden ze slavných občerstvení v Kuang-tungu, se také nazývají „vepřové rýžové závitky“. Říká se, že když se rýžové závitky vyrábějí, jsou „bílé jako sníh, tenké jako papír, lesklé, nablýskané, lahodné a hladké“. Rýžové závitky jsou jedním z nejběžnějších snídaňových pokrmů v Kuang-tungu. V Kuang-tungu je kvůli velkému objemu prodeje na ranním trhu ve většině obchodů nedostatek zboží. Lidé často stojí ve frontě, aby se najedli, a proto se jim říká „fanoušci, kteří se chytají“. Proto mnoho majitelů obchodů s rýžovými závitky obvykle používá k výrobě a zpracování rýžových závitků parní generátory pro zpracování potravin.
Často říkáme, že dobré ingredience vyžadují jen jednoduché dochucení, ale pokud rýžové závitky nejsou dobře uvařené, budou se těžko polykat. Jak tedy připravit rýžové závitky, aby si je lidé přišli obdivovat? Majitel stoleté prodejny vás naučí, jak na to.
Majitel stoleté prodejny nám řekl, že klíčem k výrobě rýžových závitků je dušené rýžové mléko a klíčem k napařování rýžového mléka je výběr napařovače. Pokud oheň není dostatečně silný a hrnec není dostatečně hluboký, ovlivní to chuť rýžové slupky. Proto je při napařování rýžového mléka nutné použít parní generátor, aby byla slupka dušené rýže pevnější.
Parní generátor používá páru k napařování těsta, což trvá jen několik minut. Tato metoda napařování je nejen rychlá, ale také chutná a je zaručena bezpečnost.
Dále je nutné kontrolovat teplotu napařování rýžové slupky. Stačí vidět bublinky na povrchu rýžové slupky. Pokud bude doba napařování příliš dlouhá, rýžová slupka se roztrhne a nebudete moci pokračovat v přípravě. Můžete snadno použít parní generátor. Tomuto problému se lze účinně vyhnout, protože parní generátor dokáže kontrolovat dobu a umožňuje rovnoměrné prohřátí rýžové kůrky. Takto vyrobená rýžová kůrka se bude dobře prodávat a bude mít lepší chuť.
Zima se blíží, což je hlavní sezóna pro parní generátory, takže si pospěšte a objednejte si parní generátor Nobeth hned teď!