36 kW elektrischer Dampfgenerator verbessert die Effizienz der Honigverarbeitung

Der durchschnittliche Lebensstandard der modernen Menschen hat sich verbessert, sodass sich auch ihre Lebensqualität verbessert hat und der Trend zur Gesundheitserhaltung eingesetzt hat. Honig, früher ein geschätztes Nahrungsergänzungsmittel, war früher nur den Reichen und Mächtigen vorbehalten, doch heute ist Honig keine Seltenheit mehr, jeder Haushalt kann ihn sich leisten, und auf dem Markt erscheinen verschiedene Honigsorten, um den Bedarf zu decken.
Viele Hersteller behaupten, reinen Naturhonig zu produzieren, doch normaler Honig muss gebraut werden. Reiner Naturhonig enthält im Allgemeinen viel Wasser. Direkt hergestellter Honig ohne Brauen ist in Wirklichkeit Wasserhonig mit einem sehr hohen Wassergehalt, der schwer zu konservieren und wiederherzustellen ist. Ist er nicht dickflüssig, lässt er sich überhaupt nicht verkaufen. Daher ist der von manchen Herstellern angepriesene reine Naturhonig in Wirklichkeit nur ein Werbegag für die Händler. Wirklich guter Honig muss erhitzt und mit einem Dampfgenerator gebraut werden, um das Wasser im Honig zu verdampfen.
Jeder weiß, dass Honig bei kalten Temperaturen kristallisiert, was Geschmack und Qualität stark beeinträchtigt. Er sieht zudem unansehnlich aus und mindert die Kauflust der Kunden. Wie löst eine Honigfabrik dieses Problem bei der Honigverarbeitung in der kalten Jahreszeit? Solange der Honig erhitzt wird, können die Honigkristalle schmelzen, und es kommt nicht erneut zu Ausfällungen. Natürlicher Honig mit aktiven Enzymen darf nicht über 60 Grad Celsius erhitzt werden, da die aktiven Enzyme sonst bei hohen Temperaturen ihre Aktivität verlieren, die enthaltenen Nährstoffe zerstören und die ernährungsphysiologische Wirkung des Honigs stark beeinträchtigen. Sehen Sie, was ein Dampfgenerator bewirkt.
Wie schmilzt man kristallisierten Honig, ohne die Nährstoffe zu zerstören? Die normale Heiztemperatur lässt sich nicht regeln, und nur wenige Heizgeräte auf dem Markt bieten eine solche Regelung. Mit dem Nobis-Dampfgenerator hingegen lässt sich die Temperatur präzise regeln und Honigkristalle schmelzen, ohne die Nährstoffe zu zerstören. Dampf ist schnell und effizient. Die präzise Temperaturregelung lässt sich zudem vollautomatisch steuern: mit Ein-Knopf-Bedienung, automatischer Wasserzufuhr und -abschaltung sowie Not-Aus-Funktion. Der Dampfgenerator kann 48 Stunden lang ununterbrochen betrieben werden.