Reisrollen sind einer der bekanntesten Snacks in Guangdong und werden auch als Schweinereisrollen bezeichnet. Wenn Reisrollen hergestellt werden, gelten sie als „weiß wie Schnee, dünn wie Papier, glänzend, glänzend, köstlich und glatt“. Reisrollen sind eines der häufigsten Frühstücksgerichte in Guangdong. In Guangdong herrscht aufgrund des hohen Verkaufsvolumens auf dem Morgenmarkt in den meisten Geschäften ein Mangel an Ware. Die Leute stehen oft Schlange, um zu essen, daher der Name „Grabbelfans“. Um die Produktions- und Verarbeitungseffizienz von Reisrollen zu verbessern, verwenden viele Besitzer von Reisrollenläden daher üblicherweise Dampfgeneratoren für die Lebensmittelverarbeitung zur Herstellung und Verarbeitung von Reisrollen.
Wir sagen oft, dass gute Zutaten nur einfaches Würzen erfordern, aber wenn die Reisrollen nicht gut gekocht sind, sind sie schwer zu schlucken. Wie also gelingt es, Reisrollen so zuzubereiten, dass die Leute sie bewundern? Der Besitzer eines jahrhundertealten Ladens zeigt Ihnen, wie es geht.
Der Besitzer eines jahrhundertealten Ladens erklärte uns, der Schlüssel zur Herstellung von Reisrollen liege in der gedämpften Reismilch und der Schlüssel zum Dämpfen von Reismilch liege in der Wahl des Dampfgarers. Wenn das Feuer nicht stark genug und der Topf nicht tief genug ist, beeinträchtigt dies den Geschmack der Reishaut. Daher sollten Sie beim Dämpfen von Reismilch einen Dampfgenerator verwenden, damit die gedämpfte Reishaut fester wird.
Der Dampfgenerator dämpft den Teig mit Dampf, was nur wenige Minuten dauert. Diese Dampfmethode ist nicht nur schnell, sondern schmeckt auch gut und gewährleistet die Sicherheit.
Darüber hinaus ist es wichtig, die Hitze beim Dämpfen der Reisschale zu kontrollieren. Sie müssen lediglich die Blasen auf der Oberfläche der Reisschale erkennen. Ist die Zeit zu lang, reißt die Reisschale, und Sie können nicht weiterkochen. Ein Dampfgenerator kann dies effektiv vermeiden, da er die Zeit regelt und eine gleichmäßige Erhitzung der Reiskruste ermöglicht. Die so hergestellte Reiskruste verkauft sich gut und schmeckt besser.
Der Winter steht vor der Tür und damit die Hochsaison für Dampfgeneratoren. Beeilen Sie sich also und bestellen Sie jetzt einen Dampfgenerator von Nobeth!