Ketchup ist ein einzigartiges Gewürz. Es ist sowohl schön als auch köstlich. Es eignet sich für Brot, Pfannengerichte und Pommes Frites. Es kann süß oder salzig sein. Viele Menschen essen gerne Ketchup. Es schmeckt süß, nahrhaft und reichhaltig. Es enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, die der menschliche Körper benötigt, und ist sowohl für ältere Menschen als auch für Kinder geeignet. Tomatensauce ist eine konzentrierte Sauce, deren Herstellung mehrere Prozesse umfasst. Wie lässt sich bei so vielen komplexen Prozessen eine so vielseitige Tomatensauce mit einem Dampfgenerator für die Lebensmittelverarbeitung herstellen?
Bei der Herstellung von Tomatensauce müssen Sie zunächst gute Rohstoffe auswählen. Dies ist die Grundlage. Sie müssen Früchte mit grünen Schultern, Flecken, Rissen, Beschädigungen, Nabelfäule und unzureichender Reife auswählen und entfernen. Nach der Reinigung schicken Sie sie in die Verarbeitungswerkstatt und gießen dann die Tomaten hinein. Der vom Dampfgenerator für die Saucenverarbeitung erzeugte Dampf wird zum Dämpfen verwendet. Die Konzentration ist ein wichtiger Schritt im Dämpfen. Der Dampfgenerator kann etwa eine halbe Stunde lang kontinuierlich Dampf erzeugen.
Der Erhitzungsprozess dient der Sterilisation. Abkühlzeit und -temperatur richten sich nach der Wärmeleitfähigkeit des Verpackungsbehälters, der Soßenkonzentration und dem Füllvolumen, um ein Bersten von Flaschen und Gläsern durch Überhitzung zu verhindern. Daher wird die Temperatur bei diesem Verfahren durch einen Dampfgenerator geregelt. Kontrolle ist unerlässlich! Gut verschlossen ist die verarbeitete Tomatensoße über ein Jahr haltbar, ohne zu verderben.
Der spezielle Dampfgenerator für die Lebensmittelverarbeitung verfügt über ausreichend Dampfvolumen und hohe Dampfreinheit. Dampf wird 3 Sekunden nach dem Start freigesetzt und erreicht nach 3–5 Minuten die Sättigung. Er erfüllt schnell Sterilisationsanforderungen, verbessert die Produktionseffizienz und senkt die Produktionskosten; er nutzt ausschließlich Strom. Steuerungssystem, Ein-Knopf-Bedienung, einstellbare Temperatur- und Druckregelung lösen Betriebsprobleme und passen sich den Produktionsanforderungen an. Die Dampftemperatur kann 171 °C erreichen, erfüllt die Anforderungen der Desinfektion und Sterilisation und gewährleistet umfassend die Gesundheit und Sicherheit von Lebensmitteln. Er ist die beste Wahl für die Lebensmittelproduktion.
Veröffentlichungszeit: 25. September 2023