Sterilisationsprinzip
Bei der Hochdruck-Dampfsterilisation wird die durch hohen Druck und hohe Hitze freigesetzte latente Wärme zur Sterilisation genutzt. Das Prinzip besteht darin, dass in einem geschlossenen Behälter der Siedepunkt von Wasser durch den steigenden Dampfdruck ansteigt und dadurch die Temperatur des Dampfes für eine effektive Sterilisation erhöht wird.
Bei Verwendung eines Hochdruck-Dampfsterilisators muss die kalte Luft im Sterilisator vollständig abgelassen werden. Da der Expansionsdruck von Luft größer ist als der Expansionsdruck von Wasserdampf, entspricht der auf dem Manometer angezeigte Druck bei lufthaltigem Wasserdampf nicht dem tatsächlichen Druck des Wasserdampfs, sondern der Summe aus Wasserdampfdruck und Luftdruck.
Da bei gleichem Druck die Temperatur von Dampf, der Luft enthält, niedriger ist als die Temperatur von gesättigtem Dampf, kann beim Erhitzen des Sterilisators auf den erforderlichen Sterilisationsdruck die erforderliche Sterilisation im Sterilisator nicht erreicht werden, wenn dieser Luft enthält. Bei zu hoher Temperatur wird die Sterilisationswirkung nicht erzielt.
Klassifizierung von Hochdruckdampfsterilisatoren
Es gibt zwei Arten von Hochdruck-Dampfsterilisatoren: Unterdruck-Dampfsterilisatoren und Vakuumdruck-Dampfsterilisatoren. Unterdruck-Dampfsterilisatoren gibt es in tragbaren und horizontalen Ausführungen.
(1) Der Druckdampfsterilisator in der unteren Reihe verfügt im unteren Bereich über zwei Abluftöffnungen. Während der Sterilisation unterscheidet sich die Dichte von heißer und kalter Luft. Der Heißdampfdruck im oberen Behälterbereich bewirkt, dass die kalte Luft aus den Abluftöffnungen im unteren Bereich austritt. Bei einem Druck von 103 kPa bis 137 kPa kann die Temperatur 121,3 °C bis 126,2 °C erreichen, und die Sterilisation dauert 15 bis 30 Minuten. Temperatur, Druck und Sterilisationszeit richten sich nach Sterilisatortyp, Art der Gegenstände und Verpackungsgröße.
(2) Der Vorvakuum-Dampfsterilisator ist mit einer Luftvakuumpumpe ausgestattet, die den Innenraum vor der Dampfzufuhr evakuiert, um einen Unterdruck zu erzeugen, der das Eindringen des Dampfes erleichtert. Bei einem Druck von 206 kP und einer Temperatur von 132 °C kann er in 4 bis 5 Minuten sterilisiert werden.
Veröffentlichungszeit: 10. Oktober 2023
