Nach Jahren der Entwicklung erfreut sich der Steintopffisch nun im ganzen Land großer Beliebtheit und hat sich von einer ursprünglichen „lokalen Spezialität“ zu einer „nationalen Delikatesse“ entwickelt. Laut Statistiken maßgeblicher Organisationen gibt es mittlerweile mehr als 5.000 Steintopffischgeschäfte im Land.
Der Grund, warum jeder den Steam Stone Pot Fish so mag, ist seine Neuheit. Viele verstehen vielleicht nicht, dass es sich nur um einen Fischtopf handelt. Was ist also so überraschend daran? Die Ausstattung des Steam Stone Pot Fish ist neuartig. Er besteht aus zwei Elementen: einem Dampfgenerator und einem 10.000 Jahre alten Vulkangesteinstopf. Entweder handelt es sich um eine eigenständige Innovation des Unternehmens oder er ist aus reinem Naturstein gefertigt. Das visuelle Erlebnis ist außergewöhnlich, und das Kochprinzip ist neuartig. Es entspricht genau den Bedürfnissen junger Menschen, die Neues und Besonderes suchen. Ein zweiter Grund für die Attraktivität ist der Gesundheitsschutz. Stone Pot Fish nutzt den Dampf des Dampfgenerators als Wärmequelle und den Vulkangesteinstopf als Kochgeschirr. Er ist rauch- und geruchsneutral. Er schont die Zutaten und bewahrt den ursprünglichen Geschmack des Fisches. Er erzielt eine gesunde und gesundheitsfördernde Wirkung. Ein dritter Grund für die Attraktivität ist der günstige Preis, der auch für Studenten erschwinglich ist.
Wie kommt der köstliche Geschmack von gedämpftem Steintopffisch zustande? Traditionell wird Steintopffisch bei starker Hitze vorgegart und anschließend warmgehalten. Meist wird er im Schnellkochtopf oder mit Brennholz bzw. Kohle vorgegart. Erstens lässt sich die Hitze schwer kontrollieren, und zweitens wirkt sich die lange Garzeit negativ auf den Steintopf aus. Textur und Geschmack des Fisches nehmen dadurch stark ab! Für frischen und köstlichen, hochwertigen, original gedämpften Steintopffisch benötigen Sie lediglich einen elektrischen Dampfgenerator von Nobeth. Dieser Dampfgenerator leitet den Dampf über Rohre direkt an den Tisch. Leistung und Temperatur lassen sich automatisch regeln, der Dampf ist rein und sicher, die Zubereitung dauert 3–5 Minuten und die Bedienung ist einfach. Durch die natürliche Verschmelzung von Fisch, Wasser und Dampf wird das Fischfleisch mit dem Dampf des vollautomatischen elektrischen Dampfgenerators von Nobeth frischer und köstlicher.
Gedämpfter Steintopffisch ist nicht nur für Feinschmecker, sondern auch für Unternehmer von Vorteil. Er hat einen großen Markt, entspricht den Regierungsrichtlinien und ist energiesparend und umweltfreundlich. Feinschmecker und Unternehmer, die ihre Träume verwirklichen wollen, sollten schnell handeln!