Ως ένα από τα διάσημα σνακ στην Γκουανγκντόνγκ, τα ρολάκια ρυζιού ονομάζονται επίσης ρολάκια ρυζιού με χοιρινό. Όταν παράγονται ρολάκια ρυζιού, λέγεται ότι είναι «λευκά σαν το χιόνι, λεπτά σαν χαρτί, γυαλιστερά, γυαλιστερά, νόστιμα και λεία». Τα ρολάκια ρυζιού είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα πρωινού στην Γκουανγκντόνγκ. Στην Γκουανγκντόνγκ, λόγω του μεγάλου όγκου πωλήσεων στην πρωινή αγορά, τα περισσότερα καταστήματα είναι σε έλλειψη. Οι άνθρωποι συχνά σχηματίζουν ουρές για να φάνε, εξ ου και το όνομα «ανεμιστήρες αρπαγής». Επομένως, προκειμένου να βελτιωθεί η απόδοση παραγωγής και επεξεργασίας των ρολών ρυζιού, πολλοί ιδιοκτήτες καταστημάτων ρολών ρυζιού χρησιμοποιούν συνήθως ατμογεννήτριες επεξεργασίας τροφίμων για την παραγωγή και την επεξεργασία ρολών ρυζιού.
Συχνά λέμε ότι τα καλά υλικά απαιτούν μόνο απλά καρυκεύματα, αλλά αν τα ρολάκια ρυζιού δεν μαγειρευτούν καλά, θα είναι δύσκολο να τα καταπιούμε. Πώς, λοιπόν, μπορούν να φτιαχτούν ρολάκια ρυζιού ώστε να τα θαυμάζει ο κόσμος; Ο ιδιοκτήτης ενός καταστήματος ενός αιώνα σας διδάσκει πώς να το κάνετε αυτό.
Ο ιδιοκτήτης ενός καταστήματος ενός αιώνα μας είπε ότι το κλειδί για την παρασκευή ρολών ρυζιού βρίσκεται στο ατμισμένο γάλα ρυζιού και το κλειδί για το μαγείρεμα στον ατμό γάλακτος ρυζιού βρίσκεται στην επιλογή του ατμομάγειρα. Εάν η φωτιά δεν είναι αρκετά δυνατή και η κατσαρόλα δεν είναι αρκετά βαθιά, αυτό θα επηρεάσει τη γεύση της φλούδας του ρυζιού. Επομένως, όταν μαγειρεύετε στον ατμό γάλα ρυζιού, πρέπει να χρησιμοποιείτε γεννήτρια ατμού κατά το μαγείρεμα, ώστε η ατμισμένη φλούδα του ρυζιού να είναι πιο δυνατή.
Η γεννήτρια ατμού χρησιμοποιεί ατμό για να ατμίσει τη ζύμη, κάτι που διαρκεί μόνο λίγα λεπτά. Αυτή η μέθοδος ατμού δεν είναι μόνο γρήγορη, αλλά έχει και καλή γεύση και είναι εγγυημένη για την ασφάλειά της.
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ελέγχετε τη θερμότητα του ατμού της φλούδας του ρυζιού. Απλώς χρειάζεται να δείτε τις φυσαλίδες στην επιφάνεια της φλούδας του ρυζιού. Εάν ο χρόνος είναι πολύς, η φλούδα του ρυζιού θα σπάσει και δεν θα μπορείτε να συνεχίσετε την παρασκευή της. Μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε μια γεννήτρια ατμού. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να αποφευχθεί αποτελεσματικά, επειδή η γεννήτρια ατμού μπορεί να ελέγξει τον χρόνο και να επιτρέψει την ομοιόμορφη θέρμανση της κρούστας του ρυζιού. Η κρούστα ρυζιού που παράγεται με αυτόν τον τρόπο θα πωλείται καλά και θα έχει καλύτερη γεύση.
Ο χειμώνας έρχεται σύντομα, η οποία είναι η περίοδος αιχμής για τις ατμογεννήτριες, οπότε βιαστείτε και παραγγείλτε μια ατμογεννήτρια Nobeth τώρα!