Mis puutub köögijäätmetesse, siis usun, et kõik on nendega tuttavad. Köögijäätmete all peetakse silmas elanike igapäevaelus ja toiduainete töötlemisel, toitlustusteenuste osutamisel, ühikute einestamises ja muudes tegevustes tekkivat prügi, sealhulgas äravisatud köögiviljalehti, toidujääke ja -jääke, koort, munakoori, teepuru, kondi jne. Nende peamised allikad on koduköögid, restoranid, toitlustusasutused, sööklad, turud ja muud toiduainete töötlemisega seotud tööstusharud. Statistika kohaselt võib kodumajapidamiste köögijäätmete kogus ulatuda iga päev sadade miljonite tonnideni. Köögijäätmed sisaldavad äärmiselt palju niiskust ja orgaanilist ainet, mis on kergesti mädanema hakanud ja tekitama ebameeldivat haisu. Köögijäätmete käitlemine on Hiinas juba praegu keskkonnakaitse seisukohalt oluline küsimus.
Praegu saab köögijäätmeid pärast nõuetekohast töötlemist ja ümbertöötlemist muuta uuteks ressurssideks. Kõrge orgaanilise aine sisalduse omadused võimaldavad seda pärast ranget töötlemist kasutada väetise ja söödana ning sellest saab toota ka biogaasi kütuse või energia tootmiseks. Õliosa saab kasutada biokütuste valmistamiseks. Köögijäätmete biokütusteks muutmine aitab mitte ainult vältida keskkonnareostust, vaid ka leevendada energiakriisi. Tõhusa ja puhta köögijäätmete ringlussevõtu tehnoloogia väljatöötamine on muutunud pakiliseks vajaduseks.
Köögijäätmed sisaldavad palju toitaineid, peamised komponendid on õli ja valk ning need on biodiisli tootmise tooraine. Biodiisli tootmise esimene samm tuleb steriliseerida auruga. Spetsiifiline protsess on köögijäätmete ja vee segamine teatud vahekorras, seejärel nende lisamine vahustajasse ja samal ajal aurugeneraatori kuumutamine steriliseerimiseks umbes 130 °C-ni. Katkematu õhuvarustuse tundide kaupa võimaldab steriliseerimine lõpule viia 20 sekundiga ja töö efektiivsus on väga kõrge! Seejärel allutatakse segatud vedelik vedelkäärimisele. Pärast käärimise lõppu kogutakse see aurugeneraatori rõhu all. Pärast kvaliteedi purustamist lisatakse ekstraheerimislahusti ja ekstraheerimisprotsessi korratakse; lõpuks destilleeritakse segatud õli kõrgel temperatuuril auruga umbes 160–240 °C ja auru abil eraldatud õli on mikroobne õli, mida saab pärast biodiisli metanoolimist.
Kokkuvõttes mängivad aurugeneraatorid olulist rolli bioõli eraldamisel köökidest. Köögijäätmete kasutamine biodiisli tootmiseks mitte ainult ei muuda jäätmeid aardeks, vaid toodab ka kütteõli ja kaitseb keskkonda. Sellest on saanud praeguse majandusarengu tõusev tööstusharu.
Postituse aeg: 29. august 2023
