«Nola bazkaldu? Zer jan?» Uste dut bulegoko langile orok egunero egin beharko liokeen galdera dela hau. Jendearen hiri-bizitza gero eta azkarragoa den heinean, jendearen bazkari-eskaria pixkanaka gutxitzen da egunero lanpetuta dauden bitartean, eta jende askok supermerkatura joaten da bento bat erostera horri aurre egiteko. «Bento»-aren eskaria, atzerritik nire herrialdera inportatutako janaria, pixkanaka handitu da azken urteotan.
Bento fabrikatzaileentzat, ekonomikoki eskuragarri badago, ekipamendua sinplea eta findua izan behar da, eta, aldi berean, elikagaien segurtasun estandarrak bete behar dira. Jendeak aitortua izateko, zapore berezia eta elikagaien higiene kalitate handiko bento seguru eta fidagarriak bakarrik ekoiztu daitezke. Oso erraza da ekipamenduaren egoera hobetzea, baina zaila da osagaien zaporea hobetzea. Bentoaren zaporea hobeto hobetzeko, fabrikatzaile askok lehiatzen dira lurrun-ekipoak erabiliz bentoa prestatzeko.
Elikagaiak prozesatzeko Nobeth lurrun-sorgailuek eraginkortasun termiko handia eta lurrun-ekoizpen azkarra dute. Erosotasun-fabrikatzaileek Nobeth lurrun-sorgailuak erabiltzeak ekoizpenean ez bakarrik ekoizpen-eraginkortasuna hobetu dezake, baita ekoizpen-kostuak modu eraginkorrean aurreztu eta kostuen murrizketa eta eraginkortasunaren igoera ere. Bentoaren ekoizpenean, Nobeth lurrun-sorgailuak hainbat funtzio bete ditzake makina bakar batean. Lehenik eta behin, sandwich-ontzi batekin, sukaldaritza-ontzi batekin eta abar hornitu daiteke janaria berotzeko eta prestatzeko; bigarrenik, hutsean hozteko batekin hornitu daiteke desinfektatzeko eta esterilizatzeko, fabrikatik irteten diren elikagaien segurtasuna bermatzeko eta kontsumoa babesteko. Pazientearen osasuna eta segurtasuna.
Nanjing Xian×Food Co., Ltd. bento janariaren ekoizpenean espezializatutako enpresa bat da. Berak ekoizten duen bentoa batez ere Nanjingeko hainbat supermerkaturi saltzen die. Ekoizpenaren eraginkortasuna hobetzeko eta ekoizpenaren segurtasuna bermatzeko, enpresako arduradunak Novesekin harremanetan jarri zen eta bi Nobeth gas lurrun-sorgailu erosi zituen, bat 0,1t-koa eta bestea 0,2t-koa. 0,1t-ko gas ekipoa erabiltzen da babeskopia gisa, eta 0,2t-koa batez ere ekoizpenerako. 0,2t-ko ekipoak bi funtzio ditu batez ere: bata 2 sandwich-ontzirekin hornituta dago, 1,2 metroko diametroa eta 600 litrokoa, eta ontzi bakoitza 100 kg barazki baino gehiago frijitzeko erabiltzen da; besteak desinfekziorako 2 huts-hozkailu ditu, 200 litrokoak eta 150 litrokoak, tenperatura 100 gradura igoz 20 minututan. Huts-hozkailuak gutxiago erabiltzen dira eta lurrun-beharrak txikiagoak dira, beraz, bi aukerak aldi berean erabil daitezke.
Nobeth elikagaientzako lurrun-sorgailu bereziak zeregin garrantzitsua du janaria prestatzean, esterilizatzean, ontziratzean eta zigilatzean, etab. Zure aukerarik onena da ekoizpenean!
Argitaratze data: 2023ko abuztuak 9
