اول، بخار با دمای بالا میتواند به طور موثری باکتریها و ویروسها را از بین ببرد. در صنعت پذیرایی، ظروف غذاخوری وسیلهای است که در تماس مستقیم با غذا قرار میگیرد. اگر ظروف غذاخوری به طور موثر ضدعفونی نشوند، ممکن است باکتریها و ویروسها به غذا منتقل شوند و باعث مشکلات سلامتی مانند مسمومیت غذایی شوند. مولد بخار میتواند از طریق بخار با دمای بالا، باکتریها و ویروسهای روی سطح ظروف غذاخوری را به طور کامل از بین ببرد تا ایمنی غذا تضمین شود.
دوم، از دستگاه بخارساز برای پاک کردن چربی و لکه از روی ظروف غذاخوری استفاده کنید. در صنعت پذیرایی، ظروف غذاخوری اغلب توسط چربی و لکههای غذا آلوده میشوند. اگر به موقع تمیز و ضدعفونی نشوند، نه تنها بر ظاهر ظروف غذاخوری تأثیر میگذارند، بلکه باعث رشد باکتریها و ویروسها نیز میشوند. دستگاه بخارساز میتواند با تأثیر بخار با دمای بالا، چربی و لکههای روی سطح ظروف غذاخوری را به طور کامل پاک کند و باعث شود ظروف غذاخوری کاملاً نو به نظر برسند.
در نهایت، ژنراتورهای بخار میتوانند با استریل کردن ظروف غذاخوری در زمان و هزینههای نیروی کار صرفهجویی کنند. در روش سنتی ضدعفونی ظروف غذاخوری، معمولاً مقدار زیادی مواد شوینده و نیروی انسانی برای تمیز کردن و ضدعفونی کردن ظروف غذاخوری مورد نیاز است که نه تنها زمانبر و پرزحمت است، بلکه هزینهها را نیز افزایش میدهد. ژنراتور بخار میتواند از طریق استریل کردن سریع بخار با دمای بالا، زمان ضدعفونی را تا حد زیادی کوتاه کند و همچنین وابستگی به مواد شوینده را کاهش دهد و در نتیجه در زمان و هزینههای نیروی کار صرفهجویی کند.
به طور خلاصه، ژنراتورهای بخار نقش مهمی در صنعت پذیرایی ایفا میکنند. این دستگاهها میتوانند به طور موثری باکتریها و ویروسها را از بین ببرند، چربی و لکههای روی ظروف را پاک کنند و در عین حال در زمان و هزینههای نیروی کار صرفهجویی کنند، ایمنی و بهداشت مواد غذایی را تضمین کنند و محیط غذاخوری سالمی را برای مشتریان فراهم کنند.