اصول و طبقه‌بندی استریلیزاسیون بخار با فشار بالا

اصل استریلیزاسیون

استریلیزاسیون با بخار با فشار بالا از گرمای نهان آزاد شده توسط فشار و حرارت بالا برای استریلیزاسیون استفاده می‌کند. اصول کار به این صورت است که در یک ظرف دربسته، نقطه جوش آب به دلیل افزایش فشار بخار افزایش می‌یابد و در نتیجه دمای بخار برای استریلیزاسیون مؤثر افزایش می‌یابد.

هنگام استفاده از دستگاه استریل کننده بخار فشار بالا، هوای سرد موجود در دستگاه استریل کننده باید کاملاً تخلیه شود. از آنجا که فشار انبساط هوا بیشتر از فشار انبساط بخار آب است، هنگامی که بخار آب حاوی هوا باشد، فشار نشان داده شده روی فشارسنج، فشار واقعی بخار آب نیست، بلکه مجموع فشار بخار آب و فشار هوا است.

از آنجا که تحت فشار یکسان، دمای بخار حاوی هوا کمتر از دمای بخار اشباع است، بنابراین وقتی استریلایزر گرم می‌شود تا به فشار استریلیزاسیون مورد نیاز برسد، اگر حاوی هوا باشد، استریلیزاسیون مورد نیاز در استریلایزر حاصل نمی‌شود. دما، اثر استریلیزاسیون حاصل نخواهد شد.

طبقه بندی استریل کننده بخار فشار بالا

دو نوع استریل کننده بخار فشار بالا وجود دارد: استریل کننده بخار فشار ردیف پایین و استریل کننده بخار فشار خلاء. استریل کننده بخار فشار ردیف پایین شامل انواع قابل حمل و افقی است.

(1) استریل کننده بخار فشاری ردیف پایین دارای دو سوراخ خروجی در قسمت پایین است. در طول استریلیزاسیون، چگالی هوای گرم و سرد متفاوت است. فشار بخار گرم در قسمت بالای ظرف باعث می‌شود هوای سرد از سوراخ‌های خروجی در پایین تخلیه شود. هنگامی که فشار به 103 کیلو پاسکال ~ 137 کیلو پاسکال می‌رسد، دما می‌تواند به 121.3 تا 126.2 درجه سانتیگراد برسد و استریلیزاسیون در 15 تا 30 دقیقه انجام می‌شود. دما، فشار و زمان مورد نیاز برای استریلیزاسیون با توجه به نوع استریل کننده، ماهیت اقلام و اندازه بسته‌بندی تنظیم می‌شود.

(2) دستگاه استریل کننده بخار فشار پیش خلاء مجهز به پمپ خلاء هوا است که قبل از ورود بخار، فضای داخلی را تخلیه می‌کند تا فشار منفی ایجاد شود و نفوذ بخار را آسان کند. در فشار 206 کیلوپاسکال و دمای 132 درجه سانتیگراد، می‌توان آن را در 4 تا 5 دقیقه استریل کرد.