pääbanneri

Kuinka valita höyrygeneraattorit ruokaloihin, kuten korkeakouluihin ja yliopistoihin

Kuinka valita höyrygeneraattori höyryn tuottamiseen ruokaloiden elintarvikkeiden jalostukseen? Koska elintarvikkeiden jalostus on suurta, monet ihmiset kiinnittävät edelleen huomiota laitteiden energiankulutukseen. Ruokaloita käytetään enimmäkseen yhteisruokailupaikkoina, kuten kouluissa. Yksiköt ja tehtaat ovat suhteellisen keskittyneitä, ja myös yleinen turvallisuus on huolenaihe. On erittäin tärkeää huomata, että perinteisillä höyrylaitteilla, kuten kattiloilla, olivatpa ne sitten hiili-, kaasu-, polttoöljy- tai biomassakäyttöisiä, on pohjimmiltaan vuorausrakenne ja paineastia, joilla on turvallisuusongelmia. On arvioitu, että jos höyrykattila räjähtää, 100 kg vettä kohden vapautuva energia vastaa 1 kg TNT-räjähdysainetta.
Yleisesti käytetyssä höyrykattilassa on tuhansia kiloja vettä, ja räjähdys on erittäin tuhoisa. Se kuuluu erikoislaitteisiin. Ennenaikaisen ovelta ovelle -turvallisuustarkastuksen lisäksi perinteiset kattilat on tarkastettava ja kalkinpoisto suoritettava ajoissa. Kattila on tilaa vievä ja vie suuren alueen. Pitkän matkan höyrynsiirto, lämpöhäviö on suhteellisen suuri.
Markkinaympäristön ja käytettävyyden mukaisesti elintarvikelaitteet on yleensä varustettu sähkölämmityksellä, mikä on erittäin vihreää ja kätevää. Jalostuksen energiankulutuksen kannalta on kuitenkin hyvin tiedossa, että sähkön käyttökustannukset ovat liian korkeat. Kehittymättömän talouden alueilla käytetään menetelmiä, kuten puun polttamista biomassan kanssa, ja kaasu on ympäristöystävällistä ja taloudellista.

Elintarviketeollisuus
Energiansäästön ja ympäristönsuojelun globaalissa ympäristössä markkinoille on tulossa myös tieteellisen ja teknologisen innovaation tarjoama uusi energiansäästön ja ympäristönsuojelun aalto. Uusi modulaarinen kaasuhöyrygeneraattori on tämän ruumiillistuma. Laite on pieni ja kaunis, täysin automaattinen ohjaus ja laitteet on asennettu lähelle. Käyttäjän höyryntarvetta voidaan ohjata älykkäästi taajuusmuunnoksella höyryn koon säätämiseksi, ja höyryä voidaan toimittaa tarpeen mukaan. Elintarvikelaatuinen syötävä korkean lämpötilan höyry on helppokäyttöinen ja tarkoitettu suoraan kosketukseen elintarvikkeiden kanssa.
Sama uusi sähkömagneettinen energialämmityshöyrylaite ei kosketa vettä, eikä vuoto-ongelmia esiinny. Sen ympäristönsuojeluominaisuudet ovat myös erittäin tunnustuksen arvoisia. Suurissa ruokaloissa, joissa höyryn ja kuuman veden kysyntä on erittäin suuri, sähkömagneettisen energian höyrylaitteet tarvitsevat kuitenkin enemmän. Jännite on yleensä 380 V teollisuussähköä, ja sähkönkulutukselle on vastaavat rajoitukset. Vertaamme yhden tonnin höyrypolttoaineen käsittelyn energiankulutuskustannuksia.
Vertailu osoittaa, että sähkö kuluttaa enemmän energiaa ja maksaa enemmän, ja kaasu on taloudellisempaa elintarvikkeiden jalostuksessa ja tuotannossa monissa suurissa ruokaloissa. Höyrylaitteiden valinnan arviointi on monitahoinen. Pakokaasupäästöjen lämpötehokkuus, huollon jälkeinen suorituskyky ja ympäristönsuojeluominaisuudet vaihtelevat pohjimmiltaan laitteittain. Älykkään esineiden internetin teknologiatuotteissa modulaariset höyrygeneraattorit ovat kuitenkin markkinoilla laajalti kysyttyjä, koska niiden korkea hyötysuhde, energiansäästö ja ympäristönsuojelu ovat etuja.
Höyrygeneraattori on suunniteltu kuudella paluu- ja monimutkaisella palokammiolla, jotta palokaasu voi lisätä iskua uunin rungossa, mikä parantaa huomattavasti lämpötehokkuutta. Kaasuhöyrygeneraattorin avain on poltin, jonka läpi maakaasu tai öljy kulkee ja sekoittuu ilman kanssa tietyn suhteen saavuttamiseksi, jotta maakaasu tai öljy palaisi paremmin. Nukeman käyttää täysin esisekoitettua polttotekniikkaa, mikä tekee maakaasun palamisesta täydellisempää ja energiansäästöisempää!

korkeakoulut ja yliopistot


Julkaisun aika: 07.08.2023