Les facteurs affectant la température de la vapeur saturée et le débit sont principalement la variation de la charge du générateur de vapeur, c'est-à-dire le réglage de la vitesse de production de vapeur et la pression dans la cuve. Les variations du niveau d'eau dans la cuve entraînent également des variations de l'humidité de la vapeur, tandis que les variations de la température de l'eau d'entrée et des conditions de combustion du générateur de vapeur influent également sur la production de vapeur.
Selon le type de surchauffeur, la température de la vapeur varie en fonction de la charge. La température de la vapeur du surchauffeur radiant diminue avec l'augmentation de la charge, tandis que celle du surchauffeur convectif est inverse. Plus le niveau d'eau dans le pot est élevé, plus l'humidité de la vapeur est élevée. La vapeur nécessite donc beaucoup de chaleur dans le surchauffeur, ce qui entraîne une baisse de sa température.
Si la température de l'eau d'entrée du générateur de vapeur est basse, la quantité de vapeur circulant dans le réchauffeur diminue, la chaleur absorbée dans le surchauffeur augmente, la température de la vapeur à la sortie du surchauffeur diminue.