Tá feabhas tagtha ar chaighdeán maireachtála na ndaoine nua-aimseartha, agus mar sin tá feabhas tagtha ar cháilíocht na beatha freisin, agus tá tús curtha leis an treocht chun sláinte a chaomhnú. Ní raibh ach daoine saibhre agus cumhachtacha in ann mil a ithe, forlíonadh a raibh an-tóir air san am atá thart, ach anois tá mil ina rud neamhchoitianta, is féidir le gach teaghlach é a íoc, agus tá cineálacha éagsúla meala ag teacht chun cinn ar an margadh chun freastal ar an margadh.
Maíonn go leor monaróirí gur mil nádúrtha íon atá ann, ach ní mór mil gnáth a ghrúdú i ndáiríre. Go ginearálta, bíonn go leor uisce i mil nádúrtha íon. Is mil uisce í mil a tháirgtear go díreach gan ghrúdú i ndáiríre, a bhfuil cion uisce an-ard inti agus atá deacair a chaomhnú agus a athchóiriú. Mura bhfuil sí tiubh, ní féidir í a dhíol ar chor ar bith, mar sin níl sa mil nádúrtha íon a mhaíonn roinnt monaróirí ach cleas do na ceannaithe. Ní mór mil an-mhaith a théamh agus a ghrúdú ag baint úsáide as gineadóir gaile chun an t-uisce sa mil a ghalú.
Tá a fhios ag gach duine go gcriostalóidh mil ag teochtaí fuara, rud a théann i bhfeidhm go mór ar an mblas agus ar an gcáilíocht. Tá sé thar a bheith gránna freisin agus bíonn tionchar aige ar mhian na gcustaiméirí ceannach. Mar sin, conas a réitíonn monarcha próiseála meala an fhadhb seo agus mil á próiseáil sa séasúr fuar? Chomh fada agus a théitear an mil, is féidir na criostail meala a leá agus ní tharlóidh deascadh arís. Ní féidir mil nádúrtha ina bhfuil einsímí gníomhacha a théamh os cionn 60 céim Celsius, nó caillfidh na heinsímí gníomhacha gníomhaíocht ag teochtaí arda, rud a scriosfaidh na cothaithigh iontu, agus a laghdóidh go mór éifeacht chothaitheach na meala. Féach cad a dhéanann an gineadóir gaile.
Conas mil criostalaithe a leá agus a chinntiú nach scriostar na cothaithigh? Ní féidir teocht téimh gnáth a rialú, agus is beag trealamh téimh ar an margadh atá in ann rialú teochta a bhaint amach. Mar sin féin, is féidir rialú teochta beacht a bhaint amach le gineadóir gaile Nobis, ag leá criostail meala gan cothaithigh a scriosadh. Tá an gal tapa agus éifeachtach. Is féidir rialú teochta beacht a uathoibriú go hiomlán freisin, le hoibriú lán-uathoibrithe aon-chnaipe, soláthar uisce uathoibríoch agus múchadh uisce, agus feidhm múchta éigeandála, agus is féidir leis oibriú go leanúnach ar feadh 48 uair an chloig freisin.