Tar éis blianta fada éabhlóide, tá iasc pota cloiche ag bláthú ar fud na tíre anois, ag forbairt ón “speisialtacht áitiúil” bhunaidh go dtí an treo “sólás náisiúnta”. De réir staitisticí ó eagraíochtaí údarásacha, tá níos mó ná 5,000 siopa iasc pota cloiche sa tír anois.
Is é an fáth gur maith le gach duine iasc pota cloiche gaile ná go bhfuil sé úrnua. B’fhéidir nach dtuigeann go leor daoine nach pota éisc amháin atá ann, mar sin cad atá chomh hiontach faoi? Tá trealamh an Steam Stone Pot Fish úrnua. Tá dhá shaothar ann: gineadóir gaile agus pota carraige bolcánach deich míle bliain d’aois. Is nuálaíocht neamhspleách na cuideachta é, nó tá sé déanta as cloch nádúrtha íon. Tá an taithí amhairc neamhghnách, agus is bealach nua é an prionsabal cócaireachta. Tá sé i gcomhréir le tréithe daoine óga atá ag lorg úrnuachta agus difríochta. Is é an dara cúis a mheallann daoine ná caomhnú sláinte. Úsáideann iasc pota cloiche an gal ón ngineadóir gaile mar fhoinse teasa agus an pota carraige bolcánach mar uirlis chócaireachta. Tá sé saor ó thobac agus níl aon bholadh air. Ní dhéanann sé damáiste do na comhábhair agus cinntíonn sé blas bunaidh an éisc. Bain amach éifeacht bia agus sláinte. Is é an tríú cúis a bhfuil sé tarraingteach ná go bhfuil an praghas cost-éifeachtach agus inacmhainne do mhic léinn gnáth.
Cén bunús a thagann blas blasta iasc pota cloiche gaile? Is é an bealach traidisiúnta chun iasc pota cloiche a chócaráil ná tine ard a úsáid chun an t-iasc pota cloiche a chócaráil roimh ré agus ansin é a choinneáil te. Úsáideann formhór acu cócaireán brú nó connadh nó gual chun é a chócaráil roimh ré. Ar an gcéad dul síos, tá sé deacair an teas a rialú, agus sa dara háit, beidh tionchar ag an am fada ar an phota cloiche. Laghdaítear uigeacht agus blas an éisc go mór! Chun iasc pota cloiche gaile úr agus blasta ardghráid a ithe, níl uait ach gineadóir gaile téimh leictreach Nobeth. Úsáideann gineadóir gaile téimh leictreach Nobeth píopaí chun gal a sheachadadh chuig bord an aoi. Is féidir an chumhacht agus an teocht a choigeartú go huathoibríoch, tá an gal íon agus sábháilte, is féidir é a chur ar bun i 3-5 nóiméad, agus tá sé éasca le hoibriú. Trí chumasc nádúrtha d'iasc, d'uisce agus do ghal a fhoirmiú, tá feoil an éisc níos úire agus níos blasta ag baint úsáide as an ngal ó ghineadóir gaile téimh leictreach lán-uathoibríoch Nobeth.
Ní hamháin go bhfuil iasc pota cloiche gaile ina bhuntáiste do bhia-dhaoine, ach d'fhiontraithe chomh maith. Tá margadh mór aige, tá sé i gcomhréir le beartais an rialtais, agus tá sé coigilte fuinnimh agus neamhdhíobhálach don chomhshaol. Bia-dhaoine agus fiontraithe atá ag streachailt lena n-aislingí a bhaint amach, gníomhaigh go tapaidh!