Para visoke temperature od 300 stupnjeva pomaže u sterilizaciji posuđa

Prvo, visokotemperaturna para može učinkovito uništiti bakterije i viruse. U ugostiteljstvu, posuđe je predmet koji dolazi u izravan kontakt s hranom. Ako se posuđe ne dezinficira učinkovito, bakterije i virusi mogu se prenijeti na hranu, uzrokujući zdravstvene probleme poput trovanja hranom. Generator pare može potpuno uništiti bakterije i viruse na površini posuđa djelovanjem visokotemperaturne pare kako bi se osigurala sigurnost hrane.
Drugo, upotrijebite generator pare za uklanjanje masnoće i mrlja s posuđa. U ugostiteljstvu je posuđe često kontaminirano masnoćom i mrljama od hrane. Ako se ne očisti i dezinficira na vrijeme, to neće utjecati samo na izgled posuđa, već će i razmnožavati bakterije i viruse. Generator pare može potpuno ukloniti masnoću i mrlje s površine posuđa utjecajem pare visoke temperature, čineći da posuđe izgleda potpuno novo.
Konačno, generatori pare mogu uštedjeti vrijeme i troškove rada sterilizacijom posuđa. Kod tradicionalne metode dezinfekcije posuđa obično je potrebna velika količina deterdženata i radne snage za čišćenje i dezinfekciju posuđa, što ne samo da oduzima puno vremena i rada, već i povećava troškove. Generator pare može uvelike skratiti vrijeme dezinfekcije brzom sterilizacijom parom visoke temperature, a također smanjuje ovisnost o deterdžentima, čime se štedi vrijeme i troškovi rada.
Ukratko, generatori pare igraju važnu ulogu u ugostiteljstvu. Mogu učinkovito ubijati bakterije i viruse, uklanjati masnoću i mrlje s posuđa, a istovremeno uštedjeti vrijeme i troškove rada, osigurati sigurnost i higijenu hrane te pružiti kupcima zdravo okruženje za objedovanje.