Proizvodnja slatke i ukusne čokolade također je neodvojiva od uloge generatora pare.

Čokolada je slatka namirnica napravljena od kakao praha. Ne samo da je okus nježan i sladak, već je i aroma jaka. Ukusna čokolada je gotovo svačiji omiljeni desert, pa evo kako se pravi.
Zrna kakaa se fermentiraju, suše i prže prije nego što se prerade u kakao maslac, kakao maslac i kakao prah, što rezultira bogatim i aromatičnim okusom. Taj prirodni blagi okus čini čokoladu. Svježe ubrana zrna kakaa potrebno je fermentirati u posudama na konstantnoj temperaturi kako bi se dobila aroma čokolade. Fermentacija traje oko 3-9 dana, tijekom kojih zrna kakaa polako postaju tamnosmeđa.
Zatim osušite na suncu. Fermentirana zrna kakaa još uvijek sadrže puno vode. Za skladištenje i transport, višak vode mora se ukloniti iz zrna kakaa. Ovaj proces također traje 3-9 dana, a nekvalificirana zrna kakaa moraju se prosijati nakon sušenja. Generator pare za sušenje zrna kakaa ima više prednosti od tradicionalne metode sušenja prženjem ili sušenjem u peći na ugljen. Zrna kakaa suše se u sušionici opremljenoj Nobeth generatorom pare za sušenje, a odgovarajuća temperatura se podešava tako da se zrna kakaa ravnomjerno zagrijavaju. Nobeth generator pare za sušenje zrna kakaa radi kontinuirano kako bi generirao dovoljno plina i izbjegao problem nedovoljne opskrbe toplinom iz izvora topline i sušenja ispod standarda. Para je čista, a zrna kakaa se također mogu sušiti prema standardu.
Zatim se šalje u tvornicu za preradu čokolade. Čokolada poslana u tvornicu za preradu prvo se peče, i to na visokoj temperaturi 2 sata. Nakon ovog procesa, zrna kakaa mogu odisati privlačnom aromom čokolade.