Բոլորը պետք է ալոճենու կերած լինեին ավելի կամ պակաս։ Ալոճենու պարունակությունը ոչ միայն կարմիր է և գեղեցիկ, այլև քաղցրահամ ու թթու համ ունի, որը մարդկանց ստիպում է երկար մնալ։ Գիտե՞ք, թե որտեղ են ալոճենու մշակման դժվարությունները։ Ինչպե՞ս պատրաստել մշակված ալոճենու պարունակությունը կրկնակի արդյունքով՝ կես ջանք գործադրելով։ Բրդյա կտոր։
Ալոճենու կտորները, որոնք հայտնի են նաև որպես ալոճենու տորթիկներ, պատրաստվում են բարձրորակ ալոճից՝ որպես հիմնական նյութ, և մշակվում են բազմաթիվ գործընթացների միջոցով, ինչպիսիք են նյութի ընտրությունը, մաքրումը, գոլորշու մշակումը, ծեծելը, ձևավորումը, չորացումը և փաթեթավորումը: Ալոճենու կտորների ամենահիմնական ձևը ալոճենու կտորներն են: Դրանցից են ալոճենու շերտերը, ալոճենու սենդվիչ կտորները, մրգային ալոճենու կտորները, երկաթե ալոճեն, մրգային Դանի կեղևը, ձնե ալոճեն և այլն:
Ալոճենու կտորները և ալոճենու պտուղների կեղևները ամենատարածված և հայտնի տեսակներն են: Այն կարող է նաև օգտագործվել որպես դեղամիջոց, որը պատկանում է փայծաղի, ստամոքսի և լյարդի միջօրեականներին և ունի սննդի կուտակումը վերացնելու, արյան շրջանառությունը խթանելու և արյան լճացումը վերացնելու ազդեցություն: Ալոճենու սննդի մշակման գոլորշու գեներատորը ալոճենու մշակումն ավելի արդյունավետ է դարձնում:
Ալոճենու համով հումքի մշակումը պահանջում է նյութի ընտրություն, մաքրում, սպիտակեցում, հարում, շաքարապատում, խառնում, գլանում, ձևավորում, չորացում և փաթեթավորում: Այս նախագծում անհրաժեշտ է ալոճը գոլորշու մեջ անցկացնել ալոճենու սննդի մշակման գոլորշու գեներատորի միջոցով: Մրգային հիմքը և շաքարի լուծույթը միասին տաքացվում են, որպեսզի շաքարի լուծույթը դանդաղ եռա: Այս պահին ալոճենու միջուկը դառնում է թափանցիկ, իսկ շաքարի լուծույթը՝ կարմրում: Որակի գնահատականը գերազանցում է 75%-ը:
Ալոճի սննդի մշակման գոլորշու գեներատորը կարող է ոչ միայն գոլորշու ալոճ ստանալ, այլև կարող է օգտագործվել որպես օժանդակ չորացման սենյակ: Գոլորշուց մինչև չորացում, անկախ նրանից, թե դա օժանդակ կաթսա է, թե չորացման սենյակ, եթե այն միացված է ալոճի սննդի մշակման գոլորշու գեներատորին: Բարձր ջերմաստիճանի գոլորշին կարող է զգալիորեն բարելավել ալոճի համը և մշակման արդյունավետությունը: Կարելի է տեսնել, որ Նոբեթի սննդի մշակման համար նախատեսված հատուկ գոլորշու գեներատորը կարևոր դեր է խաղում ալոճի մշակման գործում:
Հրապարակման ժամանակը. Օգոստոս-03-2023
