Ringkasan: Trik baru untuk penyediaan air panas di rumah pemotongan hewan
“Jika seorang pekerja ingin melakukan pekerjaannya dengan baik, ia harus mengasah perkakasnya terlebih dahulu.” Pepatah lama ini sangat tepat jika digunakan pada peralatan pemotongan hewan ternak.
Dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi modern, peternakan sapi potong telah mengalami proses penskalaan dan standarisasi. Penyembelihan sapi potong juga telah meninggalkan metode primitif lama dan secara bertahap menyesuaikan diri dengan standar internasional. Saat ini, di sebagian besar kota kecil dan menengah, rumah pemotongan hewan memerlukan air panas bersuhu tinggi untuk melepuhkan wol, dan permintaan akan air panas sangat tinggi.
Untuk memastikan bahwa rumah pemotongan hewan bersih, efisien, dan bebas polusi, permintaan akan air panas bersuhu tinggi yang stabil dan terus-menerus (di atas 80°C) juga meningkat. Apa pun jenis boiler atau bahan bakar yang digunakan untuk merebus air, tidak hanya menghabiskan banyak energi, tetapi juga sering kali memerlukan kalibrasi suhu secara manual beberapa kali, yang dapat dengan mudah menyebabkan fluktuasi suhu air yang berlebihan. Sebagai tanggapan, banyak rumah pemotongan hewan telah beralih ke generator uap yang hemat energi dan dikendalikan secara cerdas untuk memasok air panas.
Selama proses penyembelihan, kontrol suhu sangatlah penting. Jika suhu terlalu tinggi, daging sapi akan mudah matang. Jika suhu terlalu rendah, efek penghilangan bulu yang baik tidak akan tercapai. Penggunaan generator uap gas pada dasarnya dapat memecahkan masalah ini. Pertanyaan. Banyak rumah pemotongan hewan yang telah menggunakannya telah menyadari keunggulan generator uap Nobeth: menyalakannya dengan satu tombol dan menghasilkan uap bersih bersuhu tinggi dalam waktu sekitar 2 menit. Ia terhubung langsung ke peralatan lain untuk membentuk jalur perakitan rumah pemotongan hewan untuk penyulingan, desinfeksi, pengujian, pembedahan semuanya disediakan. Sapi dan domba tidak akan langsung dibunuh setelah tiba di rumah pemotongan hewan. Sebaliknya, mereka akan memiliki waktu istirahat selama 24 jam, yang akan mengurangi rasa takut hewan dan membuat dagingnya lezat.
Setelah Nobeth memasang dua generator uap berbahan bakar gas di rumah pemotongan hewan, sesuai dengan kebutuhan penghilangan bulu, suhu dan tekanan air kolam pembakar daging sapi dikontrol menurut ukuran, jenis, musim, dan peralatan. Umumnya, suhu air dikontrol pada 58-63°C. Suhu tidak boleh melebihi 65℃ di musim dingin. Kolam pembakar daging memiliki saluran pembuangan dan perangkat untuk mengisi ulang air murni agar air pembakar daging tetap bersih. Sapi kemudian direndam di dalamnya dan bulunya dihilangkan melalui peralatan pendukung.
Dalam proses perawatan bulu ternak berbulu, ternak diberi mandi seluruh tubuh dan disiram air panas untuk memanaskan dan melonggarkan folikel rambut sapi potong, sehingga lebih mudah untuk mencukur bulunya. Selama proses penyembelihan, karena pembuangan panas pada permukaan kolam penyembelihan dan panas yang dikonsumsi oleh air panas, suhu kolam turun, dan air panas perlu diisi ulang terus-menerus. Penggunaan generator uap gas menjaga suhu kolam penyembelihan pada suhu yang telah ditetapkan yang sesuai untuk tempat produksi, dan prosesnya sepenuhnya otomatis. Pengoperasian dan kontrol cerdas dapat dengan mudah menghasilkan sejumlah besar air panas bersuhu tinggi, yang sangat memenuhi permintaan air panas di rumah pemotongan hewan dan sangat meningkatkan efisiensi produksi.
Selain itu, generator uap Nobeth mengisi ulang air secara teratur. Jumlah pengisian ulang air dapat diatur secara bebas sesuai dengan jam kerja rumah pemotongan hewan. Generator uap ini dikontrol oleh pengontrol level air pelampung di tangki air. Saat kondisi pengisian ulang air tercapai, pompa pengisian ulang air akan otomatis menyala. Saat air penuh, pompa pengisian ulang air dikontrol oleh bola pelampung. Perangkat ini secara otomatis menghentikan pompa pengisian ulang air. Pemanasan, penginderaan suhu, kontrol suhu, isolasi, pasokan air, pengisian ulang air, perlindungan keselamatan, dll., sesuai dengan kebutuhan pengguna, sepenuhnya merupakan operasi otomatis tanpa pemantauan manual. Generator uap ini dapat dibuka dan digunakan 24 jam sehari, dan juga dapat dipasok secara teratur.
Saya yakin banyak orang, ketika membeli daging bulu, terkadang menemukan ada sisa bulu yang belum dibersihkan. Hal ini dikarenakan bulu tidak dibersihkan secara menyeluruh saat proses penyembelihan karena suhu air yang tidak memadai. Generator uap Nobeth dilengkapi dengan peralatan sterilisasi dan disinfeksi serta sistem kontrol suhu untuk melakukan sterilisasi suhu tinggi pada ternak sehingga kotoran pada permukaan tubuh mereka, seperti debu, bulu, feses, dan bakteri lainnya, dapat dibersihkan dan diobati. Sistem generator uap yang sepenuhnya otomatis dapat dioperasikan dengan satu klik, sehingga tidak memerlukan perawat khusus, sehingga menghemat waktu dan tenaga.
Nobeth selalu menjadi mitra dalam berbagai industri pengolahan makanan, dan generator uapnya telah berhasil dipasang di banyak rumah pemotongan hewan dan perusahaan pengolahan makanan besar. Selain itu, peralatan tersebut mengonsumsi daya dan biaya pengoperasian yang rendah, yang sangat mengurangi biaya air panas di seluruh rumah pemotongan hewan!
Waktu posting: 26-Okt-2023
