Saus tomat merupakan bumbu yang unik. Saus tomat terlihat cantik sekaligus lezat. Saus tomat dapat digunakan dalam roti, tumisan, dan kentang goreng. Saus tomat dapat memiliki rasa manis atau asin. Banyak orang suka menyantap saus tomat. Rasanya manis, bergizi, dan kaya. Saus tomat mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia dan dapat dikonsumsi oleh orang tua maupun anak-anak. Saus tomat merupakan saus pekat, dan ada beberapa proses yang terlibat dalam proses produksinya. Dengan begitu banyak proses yang rumit, bagaimana saus tomat yang serba guna ini dapat diproduksi menggunakan generator uap pengolahan makanan?
Pertama-tama, saat membuat saus tomat, Anda perlu memilih bahan baku yang baik. Ini adalah dasarnya. Anda perlu memilih dan membuang buah-buahan yang memiliki bahu hijau, noda, buah retak, rusak, busuk pusar, dan kurang matang. Setelah dibersihkan, kirim ke bengkel pengolahan, lalu tuang tomat. Uap yang dihasilkan oleh generator uap untuk pengolahan saus digunakan untuk mengukus. Konsentrasi adalah langkah kunci dalam proses pengukusan. Generator uap dapat terus menerus menghasilkan uap selama sekitar setengah jam.
Proses pemanasan dilakukan untuk sterilisasi. Waktu pendinginan dan suhu ditentukan oleh konduktivitas panas wadah pengemasan, konsentrasi saus, dan volume pengisian untuk mencegah panas berlebih yang dapat menyebabkan pecahnya botol dan stoples. Oleh karena itu, dalam proses ini, suhu dikontrol oleh generator uap. Kontrol sangat penting! Jika saus tomat olahan disegel dengan baik, saus dapat disimpan selama lebih dari satu tahun tanpa kerusakan.
Generator uap khusus untuk pengolahan makanan memiliki volume uap yang cukup dan kemurnian uap yang tinggi. Uap akan dilepaskan dalam 3 detik setelah dinyalakan, dan uap akan mencapai saturasi dalam 3-5 menit. Generator uap ini dapat dengan cepat memenuhi persyaratan sterilisasi, meningkatkan efisiensi produksi, dan mengurangi biaya produksi; generator uap ini sepenuhnya menggunakan listrik. Sistem kontrol, pengoperasian satu tombol, kontrol suhu dan tekanan yang dapat disesuaikan, memecahkan masalah pengoperasian dan beradaptasi dengan kebutuhan produksi; suhu uap dapat mencapai 171°C, memenuhi kebutuhan disinfeksi dan sterilisasi, memastikan kesehatan dan keamanan pangan secara menyeluruh, dan merupakan pilihan terbaik untuk produksi pangan.
Waktu posting: 25-Sep-2023
