Generatore di vapore LGP da 0,08 T per la lavorazione della carne

Breve descrizione:

Come garantire la sicurezza alimentare nella lavorazione della carne? Il generatore di vapore fa questo

L'epidemia del nuovo coronavirus ci ricorda l'importanza della salute e della sicurezza pubblica. L'inverno è la stagione di punta per l'influenza e un periodo favorevole per la proliferazione dei virus. Poiché molti virus temono il caldo ma non il freddo, per la disinfezione vengono utilizzate alte temperature. La sterilizzazione è molto efficace. La sterilizzazione a vapore utilizza vapore continuo ad alta temperatura per la sterilizzazione. La disinfezione a vapore ad alta temperatura è molto più sicura della disinfezione con alcuni reagenti chimici. Durante l'epidemia di COVID-19, si sono verificate frequentemente esplosioni di alcol o avvelenamenti causati dalla miscelazione di disinfettante e alcol. Questo ci ricorda anche che dobbiamo fare del bene durante la disinfezione. Misure di sicurezza. L'utilizzo di un generatore di vapore per la disinfezione fisica ad alta temperatura non causa inquinamento chimico ed è innocuo. È un metodo di disinfezione molto sicuro.

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I prodotti a base di carne sono una delle principali fonti di proteine che consumiamo. Come dice il proverbio, le malattie vengono dalla bocca, quindi molti impianti di lavorazione della carne prestano grande attenzione all'igiene e alla sicurezza alimentare. Tuttavia, i prodotti a base di carne sono ricchi di proteine e sono più soggetti a infezioni virali. La sterilizzazione a vapore rimuove o elimina i microrganismi patogeni presenti nel mezzo di trasmissione; il generatore di vapore ad alta temperatura per la sterilizzazione soddisfa i requisiti di inquinamento e previene efficacemente la diffusione di batteri negli impianti di lavorazione della carne.
I prodotti a base di carne sono ricchi di proteine e grassi e rappresentano una buona fonte di nutrienti per i batteri. L'igiene durante la lavorazione dei prodotti a base di carne è un prerequisito per garantirne la qualità e la sicurezza. Esistono numerose fonti di contaminazione batterica nella produzione di carne. Fonti di inquinamento come acqua, aria e impianti di produzione sono complesse e coinvolgono ogni aspetto del processo. Pertanto, la scelta di un buon metodo di disinfezione nella lavorazione e produzione di prodotti a base di carne è molto importante sia per le persone che per gli alimenti. È particolarmente importante utilizzare il vapore proveniente da un generatore di vapore che non comporti danni.

Il metodo di sterilizzazione a vapore è ampiamente utilizzato e tutti gli oggetti resistenti all'umidità possono essere sterilizzati con i generatori di vapore. Il vapore ad alta temperatura ha una forte penetrazione e un potente effetto sterilizzante. Il vapore ad alta temperatura penetra nell'oggetto, denatura e solidifica rapidamente i batteri fino alla loro morte, il che richiede poco tempo. Il generatore di vapore converte direttamente l'acqua in vapore ad alta temperatura, che non contiene altre impurità o sostanze chimiche, garantendo la sicurezza e la commestibilità dei prodotti a base di carne sterilizzati.
Nobeth è specializzata nella ricerca sui generatori di vapore da 20 anni e possiede un'azienda produttrice di caldaie di Classe B, punto di riferimento nel settore. Il generatore di vapore Nobeth offre elevata efficienza e dimensioni ridotte e non richiede un certificato di caldaia. È adatto a 8 settori principali, tra cui lavorazione alimentare, stiratura di indumenti, industria farmaceutica, ingegneria biochimica, ricerca sperimentale, macchinari per l'imballaggio, manutenzione del calcestruzzo e pulizia ad alta temperatura. Ha servito oltre 200.000 clienti in totale e la sua attività copre oltre 60 paesi e regioni in tutto il mondo.