I fattori che influenzano la temperatura del vapore saturo e la portata sono principalmente la variazione del carico del generatore di vapore, ovvero la regolazione della stella di produzione del vapore e il livello di pressione nel crogiolo. Le variazioni del livello dell'acqua nel crogiolo causeranno anche variazioni dell'umidità del vapore, e le variazioni della temperatura dell'acqua in ingresso e delle condizioni di combustione del generatore di vapore causeranno anch'esse variazioni nella produzione di vapore.
A seconda del tipo di surriscaldatore, la temperatura del vapore nel surriscaldatore varia in base al carico. La temperatura del vapore nel surriscaldatore radiante diminuisce all'aumentare del carico, mentre il contrario avviene per il surriscaldatore convettivo. Maggiore è il livello dell'acqua nel contenitore, maggiore è l'umidità del vapore, che necessita di molto calore nel surriscaldatore, quindi la temperatura del vapore diminuirà.
Se la temperatura dell'acqua in ingresso al generatore di vapore è bassa, la quantità di vapore che scorre attraverso il riscaldatore diminuisce, quindi il calore assorbito nel surriscaldatore aumenterà, quindi la temperatura del vapore all'uscita del surriscaldatore diminuirà.