Le caramelle hanno sempre un fascino magico. Alla maggior parte dei bambini piace mangiarle. Non riescono a camminare quando le incontrano. Se una caramella viene messa in bocca, i bambini non piangono né fanno storie. Anche gli adulti a volte mangiano caramelle, e si dice che chi le mangia regolarmente si senta meglio. Per questo motivo, le caramelle sono diventate uno degli alimenti adatti a tutte le età. Le tecnologie che producono caramelle belle e deliziose sono molto potenti, e una di queste è un generatore di vapore.
Perché un generatore di vapore può essere utilizzato per preparare i dolciumi?
1. Il nostro generatore di vapore controlla accuratamente la temperatura e produce caramelle di qualità migliore:
Nel processo di preparazione dei dolciumi, lo zucchero deve essere sciolto e portato a ebollizione. A questo punto, se si utilizza un generatore di vapore, è possibile utilizzare il controllo preciso della temperatura del generatore di vapore per evitare che lo zucchero si gelatinizzi durante il processo di fusione. Condizione. È molto facile controllare la temperatura utilizzando un generatore di vapore. Quando la concentrazione della soluzione zuccherina aumenta, anche la temperatura deve variare di conseguenza. Quando si fa bollire lo zucchero, è necessario utilizzare una temperatura relativamente alta per far evaporare l'acqua contenuta nello zucchero. Dopo che la maggior parte dell'acqua è evaporata, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento finché lo zucchero non si addensa e lo sciroppo non cambia colore.
2. Il nostro generatore di vapore può anche riciclare il vapore e risparmiare energia:
La quantità di zucchero prodotta in uno zuccherificio varia ogni giorno. Grazie al nostro generatore di vapore, il volume del gas può essere regolato automaticamente tramite il volume del vapore finale. Il volume del gas può essere controllato con precisione e il generatore di vapore può anche recuperare il calore in eccesso. Il vapore non utilizzato può essere recuperato nel tubo di riscaldamento, aumentando così la temperatura dell'acqua in ingresso alla caldaia, riducendo i tempi di generazione del vapore e risparmiando energia.
3. Il vapore generato è molto pulito e soddisfa i requisiti nazionali di qualità alimentare:
Il vapore ad alta temperatura prodotto dal nostro generatore di vapore è estremamente pulito e soddisfa i requisiti nazionali in materia di igiene e sicurezza alimentare. Anche il volume di vapore è molto elevato e le condizioni igieniche sono ottimali. È ideale per la produzione di caramelle e altri alimenti, senza sprechi aggiuntivi. La produzione di gas di scarico e acque reflue protegge la salute e la sicurezza delle caramelle e garantisce ulteriormente le condizioni igieniche durante il processo di produzione.
Sebbene i dolci siano deliziosi, il consumo delle attrezzature è visibile a occhio nudo e anche il processo di lavorazione è molto chiaro. Anche la tecnologia che potenzia la produzione di dolciumi è una tendenza inevitabile. Per far progredire la produzione di dolciumi, è fondamentale aggiornare le attrezzature di generazione in generazione, in modo che i macchinari siano sempre più sofisticati e pratici.
Data di pubblicazione: 11 settembre 2023
