Principio di sterilizzazione
La sterilizzazione a vapore ad alta pressione utilizza il calore latente rilasciato dall'alta pressione e dall'alta temperatura per la sterilizzazione. Il principio si basa sul fatto che in un contenitore chiuso, il punto di ebollizione dell'acqua aumenta a causa dell'aumento della pressione del vapore, aumentando così la temperatura del vapore per una sterilizzazione efficace.
Quando si utilizza uno sterilizzatore a vapore ad alta pressione, l'aria fredda all'interno dello sterilizzatore deve essere completamente scaricata. Poiché la pressione di espansione dell'aria è maggiore della pressione di espansione del vapore acqueo, quando il vapore acqueo contiene aria, la pressione indicata sul manometro non è la pressione effettiva del vapore acqueo, ma la somma della pressione del vapore acqueo e della pressione dell'aria.
Poiché alla stessa pressione, la temperatura del vapore contenente aria è inferiore alla temperatura del vapore saturo, quando lo sterilizzatore viene riscaldato per raggiungere la pressione di sterilizzazione richiesta, se contiene aria, la sterilizzazione richiesta non può essere ottenuta nello sterilizzatore. temperatura, l'effetto di sterilizzazione non verrà ottenuto.
Classificazione degli sterilizzatori a vapore ad alta pressione
Esistono due tipi di sterilizzatori a vapore ad alta pressione: sterilizzatori a vapore a pressione a fila inferiore e sterilizzatori a vapore a pressione sottovuoto. Gli sterilizzatori a vapore a pressione a fila inferiore includono modelli portatili e orizzontali.
(1) Lo sterilizzatore a vapore a pressione inferiore presenta doppi fori di scarico nella parte inferiore. Durante la sterilizzazione, la densità dell'aria calda e fredda è diversa. La pressione del vapore caldo nella parte superiore del contenitore provoca lo scarico dell'aria fredda dai fori di scarico inferiori. Quando la pressione raggiunge 103 kPa ~ 137 kPa, la temperatura può raggiungere 121,3 ℃-126,2 ℃ e la sterilizzazione può essere completata in 15 minuti ~ 30 minuti. La temperatura, la pressione e il tempo necessari per la sterilizzazione vengono regolati in base al tipo di sterilizzatore, alla natura degli articoli e alle dimensioni dell'imballaggio.
(2) Lo sterilizzatore a vapore pre-vuoto è dotato di una pompa a vuoto d'aria che svuota l'interno prima di introdurre vapore per creare una pressione negativa, facilitando la penetrazione del vapore. A una pressione di 206 kP e una temperatura di 132 °C, può essere sterilizzato in 4-5 minuti.
Data di pubblicazione: 10-ott-2023
