Quando si parla di mangimi, credo che tutti ne abbiano familiarità.
La produzione di mangimi sicuri è una questione importante legata allo sviluppo sostenibile della produzione di mangimi e alla salute umana. I principali fattori che influenzano la sicurezza dei mangimi includono la qualità delle materie prime, la loro conservazione sicura, il controllo del dosaggio dei vari additivi nella formula, il controllo dell'aggiunta artificiale durante la lavorazione, una progettazione razionale della tecnologia di lavorazione dei mangimi e una selezione oculata dei parametri, nonché la gestione del processo operativo e dello stoccaggio dei mangimi trasformati.
Solo controllando rigorosamente tutti gli aspetti del processo di lavorazione è possibile produrre mangimi sicuri.
Si ritiene che il mangime sia composto principalmente da mangimi proteici, mangimi energetici, foraggi grossolani e additivi.
I mangimi a prezzo pieno venduti sul mercato sono principalmente mangimi in pellet, granulati e lavorati da speciali caldaie a vapore alimentate a gas. Alcuni sono anche mangimi in pellet espanso, che possono essere utilizzati direttamente per l'alimentazione degli animali e soddisfano pienamente le loro esigenze nutrizionali.
Il mangime concentrato viene prodotto premiscelando le materie prime proteiche e gli additivi attraverso una speciale caldaia a vapore alimentata a gas per la lavorazione degli alimenti. L'apporto energetico deve essere integrato durante la somministrazione.
Gli esperimenti hanno dimostrato che la pellettizzazione dei mangimi aumenta la superficie delle particelle, migliora la digestione di sostanza secca, proteine ed energia e favorisce l'assorbimento dei nutrienti da parte degli animali. Il generatore di vapore per la lavorazione dei mangimi viene utilizzato principalmente per il riscaldamento e l'umidificazione durante il processo di pellettizzazione. Il vapore genera uno scambio termico con il materiale nel cilindro di condizionamento, aumenta la temperatura e cuoce riscaldandolo.
La modifica della quantità di vapore iniettato inciderà sull'equilibrio tra temperatura, umidità ed energia termica del materiale; inoltre, il vapore a diverse pressioni apporta contenuti termici diversi.
Esistono molti altri metodi di umidificazione che possono essere presi in considerazione, ma solo aggiungendo una quantità sufficiente di vapore si può raggiungere la temperatura richiesta per la granulazione, in modo da non compromettere la corretta capacità di granulazione. Materiali diversi richiedono temperature di rinvenimento diverse. Il generatore di vapore per la lavorazione dei mangimi può essere regolato in base alle caratteristiche delle materie prime nella formula e alla temperatura di rinvenimento richiesta.