מחולל קיטור LGP 0.08T לעיבוד בשר

מוצרי בשר הם אחד ממקורות החלבון העיקריים שאנו צורכים. כפי שאומרים, מחלות מגיעות מהפה, ולכן מפעלי עיבוד מוצרי בשר רבים מקדישים תשומת לב רבה להיגיינת מזון ובטיחותו. עם זאת, מוצרי בשר עשירים בחלבון וסביר יותר להידבק בנגיפים. עיקור בקיטור, הסרת או חיסול מיקרואורגניזמים פתוגניים במדיום ההולכה; מחולל הקיטור לעיקור בטמפרטורה גבוהה מאפשר לו לעמוד בדרישות של ניקיון מזהמים, ומונע ביעילות את התפשטות החיידקים בסדנת מוצרי הבשר.
מוצרי בשר עשירים בחלבון ובשומן ומהווים מקור טוב לחומרים מזינים לחיידקים. היגיינה במהלך עיבוד מוצרי בשר היא תנאי הכרחי להבטחת איכותם ובטיחותם של מוצרי הבשר. ישנם מקורות רבים לזיהום חיידקי בייצור בשר. מקורות זיהום כמו מים, אוויר וציוד ייצור הם מורכבים וכוללים כל היבט של התהליך. לכן, בחירת שיטת חיטוי טובה בעיבוד וייצור מוצרי בשר חשובה מאוד הן לאנשים והן למזון. חשוב במיוחד להשתמש בקיטור ממחולל קיטור עם נזק מועט לחיטוי.

שיטת עיקור הקיטור נמצאת בשימוש נרחב, וכל הפריטים העמידים בפני לחות ניתנים לעיקור באמצעות גנרטורים של קיטור. לקיטור בטמפרטורה גבוהה יש חדירה חזקה ואפקט עיקור רב עוצמה. הקיטור בטמפרטורה גבוהה חודר לתוך האובייקט, מפריך במהירות את הטבע וממצק את החיידקים עד שהם מתים, תוך זמן קצר. מחולל הקיטור ממיר ישירות מים לקיטור בטמפרטורה גבוהה, שאינו מכיל זיהומים או כימיקלים אחרים, מה שמבטיח את בטיחותם ואכילתם של מוצרי הבשר המעוקרים.
חברת Nobeth מתמחה במחקר גנרטורי קיטור מזה 20 שנה והיא בעלת מפעל ייצור דוודים מסוג B, המהווה אמת מידה בתעשיית גנרטורי הקיטור. גנרטור הקיטור של Nobeth בעל יעילות גבוהה וגודל קטן, ואינו דורש אישור דוד. מתאים ל-8 תעשיות עיקריות, כולל עיבוד מזון, גיהוץ בגדים, תרופות רפואיות, הנדסה ביוכימית, מחקר ניסיוני, מכונות אריזה, תחזוקת בטון וניקוי בטמפרטורה גבוהה. החברה שירתה יותר מ-200,000 לקוחות בסך הכל, ועסקיה משתרעים על פני יותר מ-60 מדינות ואזורים ברחבי העולם.