რაც არ უნდათ. თუმცა, ფაქტობრივი სიტუაციის კონტროლი ხშირად არც ისე ადვილია და მასზე გავლენას ახდენს ყიდვისა და გაყიდვის პროცესში უცნობი ფაქტორების სერია.
განსაკუთრებით ეპიდემიის ორი წლის განმავლობაში, ბევრ ადგილას ხილის ფასები სწრაფად გაიზარდა. ბევრ ადგილას ხილის მწარმოებლებმა არ განახორციელეს დარგვა და წარმოება და წარმოების შემდეგ მათი ტრანსპორტირების საშუალება არ არსებობს. ამან გამოიწვია დაბალი ფასები და ბაზარზე ხილის დეფიციტი. ძვირადღირებული საქონლის შემთხვევაში, მიწოდების შემცირება ხშირად იწვევს საქონლის ფასების ზრდას. როდესაც ახალი ხილის ფასი მკვეთრად იზრდება, დაკონსერვებული ხილი აუცილებლად საუკეთესო ალტერნატივად იქცევა.
სინამდვილეში, დაკონსერვებული ხილი XX საუკუნის ბოლოდან არსებობს. იმ დროს ის ყველა ოჯახისთვის აუცილებელი საკვები და საჩუქარი იყო დღესასწაულების დროს. განსაკუთრებით ჩემი ქვეყნის ჩრდილო-აღმოსავლეთ რეგიონში, დაკონსერვებული ყვითელი ატამი გაციების სამკურნალოდ გამოიყენებოდა. ჩვენი ქვეყნის ეკონომიკის სწრაფი განვითარების გამო, ზოგიერთი არაკეთილსინდისიერი ბიზნესი ეკონომიკური ინტერესებით მანიპულირებულია და დაკონსერვებულ ხილს სხვადასხვა დანამატს უმატებს, რამაც ბევრი ნეგატიური ამბავი გამოიწვია. ამან ასევე მნიშვნელოვანი გავლენა მოახდინა ზოგიერთ ჩვეულებრივ დაკონსერვებულ მწარმოებელზე.
დღესდღეობით, დაკონსერვებული ხილის ხარისხის გაუმჯობესების საუკეთესო გზაა აღჭურვილობის განახლება, წარმოების აღჭურვილობის სწრაფი განახლება, პროდუქტის ხარისხის გაუმჯობესება და უკეთესი დაკონსერვებული ხილის წარმოება, რათა მომხმარებლებმა შეძლონ დაკონსერვებული ხილის შეძენა.
დაკონსერვებული ხილის წარმოება სინამდვილეში მარტივი არ არის. პირველი ნაბიჯი პროდუქციის შერჩევაა. პროდუქტების შერჩევის შემდეგ, საჭიროა მათი გაფცქვნა და გულების გაცლა ხელით ან მექანიკურად. შემდეგ ხდება ორთქლზე დამუშავება, სხვადასხვა არომატიზატორების დამატება, შემდეგ კი შესაძლებელია დაკონსერვება, დალუქვა, სტერილიზაცია, გაგრილება და ა.შ. ხილის კონსერვების დამზადების ტრადიციული მეთოდი სინამდვილეში მხოლოდ ხელით ხორციელდება. მთელი ასაწყობი ხაზის მუშაობა ძალიან რთულია და წარმოების ეფექტურობა ძალიან დაბალია. ორთქლის გენერატორების დამატებით, ხილის დაკონსერვების პროცესი კიდევ უფრო გაუმჯობესდება. ერთი სართული.
გარდა ამისა, დაკონსერვებული ხილის გადამუშავებისას, ორთქლის გენერატორის მიერ წარმოებული მაღალი ტემპერატურის ორთქლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოს, დაკონსერვების და სტერილიზაციის მოწყობილობებისთვის თერმული ენერგიის უზრუნველსაყოფად. გარდა ამისა, ჩვენი ორთქლის გენერატორი 24 საათის განმავლობაში შეუფერხებლად აწარმოებს პროდუქციას, რაც აუმჯობესებს კონვეიერის წარმოების ეფექტურობას. სტერილიზაციისა და დეზინფექციის თვალსაზრისით, სტერილიზაციის მაჩვენებელი შეიძლება 90%-მდე მიაღწიოს, რაც უფრო მეტად უწყობს ხელს დაკონსერვებული ხილის შენარჩუნებას და ახანგრძლივებს შენახვის ვადას. ასევე, მისი შენახვა შესაძლებელია დიდი ხნის განმავლობაში კონსერვანტების დამატების გარეშე, რაც ხელს უწყობს მოხმარებას. ავტორის ნდობა.
Nobis-ის ორთქლის გენერატორის მიერ გენერირებული სუფთა ორთქლი სინამდვილეში ხშირად გამოყენებული სითბოს წყაროა, რომელიც კვების მრეწველობაში აღჭურვილობას ამარაგებს. ის ფართოდ გამოიყენება გათბობის, გაშრობის, სტერილიზაციის, გაწმენდის, შესხურების, მომზადების და ა.შ. სფეროებში.