NBS AH 180 კვტ ელექტრო ორთქლის გენერატორი, რომელიც გამოიყენება კვების მრეწველობაში

ამ ორი გათბობის მეთოდიდან რომელია უკეთესი? მომხმარებლებისთვის, რომლებიც ლუდის მოსახარშ მოწყობილობას ყიდულობენ, ძალიან მნიშვნელოვანია, შეარჩიონ თქვენთვის შესაფერისი ლუდის მოსახარშ მოწყობილობა. რა გავლენას ახდენს ლუდის მოსახარშ მოწყობილობაზე გათბობის მეთოდი?

1. ელექტრო გათბობა? ლუდსახარშის აპარატურა იყენებს სამრეწველო ელექტროენერგიას 380 ვოლტზე თუ საყოფაცხოვრებო ელექტროენერგიას 220 ვოლტზე?
ელექტრონულად გამათბობელი ლუდსახარშის აპარატურა გათბობის მეთოდად მკაცრად რეკომენდებულია 380 ვოლტიანი სამრეწველო ელექტროენერგიის გამოყენებით. ბაზარზე ზოგიერთმა მწარმოებელმა დანერგა 220 ვოლტიანი ელექტრო გამათბობელი აპარატურა, რათა დააკმაყოფილოს მომხმარებლების სურვილი, გამოიყენონ 220 ვოლტიანი ელექტროენერგია. ეს არ არის მიზანშეწონილი, რადგან ასეთ ლუდსახარშ აპარატურას ძალიან ბევრი უსაფრთხოების რისკი აქვს, თუ არ იყიდით მხოლოდ 20 კილოგრამზე ნაკლები მარცვლეულის წონის პატარა აღჭურვილობის კომპლექტს.

ბაზარზე არსებული ელექტრო გათბობის მოწყობილობების სიმძლავრე მინიმუმ 9 კვტ-ია. ყველაზე გავრცელებულია 9 კვტ, 18 კვტ, 24 კვტ, 36 კვტ, 48 კვტ... და უფრო ხშირად გამოიყენება 18 კვტ, 24 კვტ და 36 კვტ. ასეთი მაღალი სიმძლავრის ენერგომომხმარებელი მოწყობილობების გამოყენებისას, დისტილაციის გათბობის ღირებულება მკვეთრად გაიზარდა. დადასტურებულია, რომ ელექტრო გათბობის მოწყობილობების ღირებულება 80%-ით უფრო ძვირია, ვიდრე ჩვეულებრივი საწვავის მომხმარებელზე მომუშავე ლუდსახარში მოწყობილობების დისტილაციის ღირებულება.

ამის თქმის შემდეგ, ყველამ უნდა იცოდეს, თუ რატომ არ შეიძლება 220 ვოლტიანი საყოფაცხოვრებო ელექტროენერგიის გამოყენება გათბობის მეთოდად, არა? იმიტომ, რომ 220 ვოლტიანი საყოფაცხოვრებო ელექტროენერგიის გამოყენება საერთოდ არ შეიძლება. თუ 220 ვოლტს აირჩევთ, როგორც კი აღჭურვილობა ამოქმედდება, ამ ხაზზე მყოფი მომხმარებლების შუქი მაშინვე ჩაქრება. მალე შეიძლება მეზობლებისგან საჩივრები მიიღოთ.

2. უსაფრთხოა თუ არა ელექტროენერგიისა და ჩვეულებრივი საწვავის (ქვანახშირი, შეშა და გაზი) გამოყენებით მრავალფუნქციური ლუდსახარშის დანადგარების მუშაობა?
პასუხია არა. მრავალჯერადი გათბობის მეთოდის მქონე ლუდსახარშის აპარატურის უსაფრთხოების მაჩვენებლები ძალიან დაბალია. მრავალჯერადი გათბობის მეთოდის მქონე ლუდსახარშის აპარატურის შემთხვევაში, როგორც წესი, ლუდსახარშის აპარატურის ძირში ან ორთქლის აპარატის კორპუსის გარშემო ემატება ელექტრო გამათბობელი მავთულების რამდენიმე ნაკრები. ეს ელექტრო გამათბობელი მავთულები წინაღობის მავთულების მსგავსია, რომლებიც სწრაფად თბება და ძალიან მძლავრია.

ასეთი მრავალმხრივი გათბობის მეთოდის მქონე ლუდსახარშის აპარატურის მუშაობის პრინციპი ისაა, რომ ჩვეულებრივი საწვავის (ქვანახშირის, შეშის, გაზის) გამოყენებისას არ ჩართოთ ელექტროენერგია და ჩვეულებრივი გათბობა პირდაპირ ძირში განახორციელოთ; ხოლო თუ ჩვეულებრივი საწვავი (ქვანახშირის, შეშის, გაზის) არ გამოიყენება (ქვანახშირი, შეშა, გაზი), მაშინ პირდაპირ ჩართეთ ენერგიის წყარო გათბობისა და დისტილაციისთვის. განა ასეთი ლუდსახარშის აპარატურა ძალიან მოსახერხებლად არ გამოიყურება?

სინამდვილეში, ამ წინადადებამ მოგატყუათ: 1. მეგობრებმა, რომლებმაც სწრაფად დაწვეს სითბო, უნდა იცოდნენ, რომ სითბო სწრაფად იშლება. თუ აღჭურვილობაში სითბო სწრაფად არის დამონტაჟებული, მისი ჩანაცვლება რთული იქნება, თუ ის გაფუჭდება. 2. არსებობს პოტენციური საფრთხეები უსაფრთხოებისთვის. ამ ტიპის აღჭურვილობა, როგორც წესი, უხეში დამუშავებისაა და მიდრეკილია გაჟონვისკენ, რაც საფრთხეს უქმნის ადამიანის უსაფრთხოებას.

3. შედარება ჩვეულებრივი საწვავის (ქვანახშირი, შეშა, გაზი) მოხარშვის მოწყობილობასა და ელექტრო გათბობის მოხარშვის მოწყობილობას შორის
დიდი ზომის ლუდსახარში დანადგარების გათბობის კარგი ან ცუდი მეთოდი არ არსებობს. გათბობის რომელი მეთოდის არჩევა მთლიანად თქვენს საჭიროებებზეა დამოკიდებული. ჩვეულებრივი საწვავის ლუდსახარში დანადგარები გათბობისთვის ნახშირს, შეშას და გაზს იყენებენ. ხანგრძლივი ექსპლუატაციის პროცესში ჩვენ გარკვეული გამოცდილება დაგვიგროვდა. ღვინის გემოს აღქმა უფრო ადვილია, ღვინის წარმოების სიჩქარე მაღალია, დრო მოკლეა და საწვავის ღირებულება დაბალია.
ელექტრონულად გამათბობელი ლუდსახარშის აპარატურა მარტივი გამოსაყენებელია, ზოგავს დროსა და შრომას, ეკოლოგიურად სუფთაა, სუფთა და ჰიგიენურია, თუმცა ელექტროენერგიის ღირებულება მაღალია. ჩვეულებრივ პირობებში, ელექტრონულად გამათბობელი ლუდსახარშის აპარატურის საწვავის ღირებულება 80%-ით უფრო ძვირია, ვიდრე ჩვეულებრივი საწვავის მოხარშვის აპარატურა იმავე მოდელისა და ზომის ლუდსახარშის აპარატურისთვის. დაახლოებით. სასმელის გემოს თვალსაზრისით, ტრადიციულ საწვავზე დაფუძნებულ ლუდსახარშ აპარატურასთან შედარებით, ელექტრონულად გამათბობელი ლუდსახარშის აპარატურით გამოხდილი პირველი ღვინის ალკოჰოლის შემცველობა უფრო დაბალია, ნაკლები მაღალალკოჰოლური ღვინო და მეტი დაბალალკოჰოლური ღვინო.

უფრო მეტიც, სასმელის გემოს თვალსაზრისით, მასში წყლის გემო უფრო მძაფრია. მიზეზი ის არის, რომ ელექტრონულად გაცხელებული ლუდის მოხარშვის მოწყობილობა სუფთა ორთქლით თბება. ორთქლით გაცხელების პროცესში ორთქლი არა მხოლოდ ღვინის ორთქლს შეერევა, არამედ გაცივდება და წყალხსნარად იქცევა, რაც ღვინის კონცენტრაციას ათხელებს.

შეჯამებისთვის, მიუხედავად იმისა, რომ ელექტროგამათბობელი მოწყობილობები მარტივი გამოსაყენებელია, რეალური გამოყენებისას მას ბევრი პრობლემა შეექმნება. შედარებისთვის, ცეცხლზე გამათბობელი მოწყობილობები უფრო პრაქტიკულია, განსაკუთრებით სოფლის მოსახლეობის უმეტესობისთვის. აღნიშნულის თანახმად, ცეცხლზე გამათბობელი მოწყობილობები უნდა იყოს არჩევანის საშუალება.

არ არსებობს კარგი ან ცუდი გათბობის მეთოდი. გათბობის რომელი მეთოდის არჩევა მთლიანად თქვენს საჭიროებებზეა დამოკიდებული. თუ გარემოს დაცვა ამის საშუალებას იძლევა, საწვავის დაბალი ღირებულება ძალიან კარგი არჩევანია. რას ფიქრობთ ამაზე?