როდესაც საქმე სამზარეულოს ნარჩენებს ეხება, ვფიქრობ, ყველასთვის ნაცნობია. სამზარეულოს ნარჩენები გულისხმობს ნაგავს, რომელიც წარმოიქმნება მაცხოვრებლების ყოველდღიურ ცხოვრებაში, საკვების გადამუშავების, კვების მომსახურების, ერთჯერადი კვების და სხვა საქმიანობის დროს, მათ შორის გადაყრილი ბოსტნეულის ფოთლები, ნარჩენები და ნარჩენები, კანი, კვერცხის ნაჭუჭი, ჩაის ნალექი, ძვლები და ა.შ., რომელთა ძირითადი წყაროებია სახლის სამზარეულოები, რესტორნები, სასადილოები, ბაზრები და საკვების გადამუშავებასთან დაკავშირებული სხვა ინდუსტრიები. სტატისტიკის თანახმად, საყოფაცხოვრებო სამზარეულოს ნარჩენებმა შეიძლება ყოველდღიურად ასობით მილიონი ტონა მიაღწიოს. სამზარეულოს ნარჩენები შეიცავს უკიდურესად მაღალ ტენიანობას და ორგანულ ნივთიერებებს, რომლებიც ადვილად ლპება და სუნის გამომუშავებას ახერხებს. სამზარეულოს ნარჩენების მოგვარების წესი ჩინეთში გარემოს დაცვის მნიშვნელოვანი საკითხია.
ამჟამად, სათანადო დამუშავებისა და გადამუშავების შემდეგ, სამზარეულოს ნარჩენები შეიძლება გარდაიქმნას ახალ რესურსებად. ორგანული ნივთიერებების მაღალი შემცველობის მახასიათებლები საშუალებას იძლევა, მკაცრი დამუშავების შემდეგ, მისი გამოყენება სასუქად და საკვებად იყოს შესაძლებელი, ასევე შესაძლებელია ბიოაირის წარმოება საწვავის ან ელექტროენერგიის წარმოებისთვის. ზეთის ნაწილის გამოყენება შესაძლებელია ბიოსაწვავის მოსამზადებლად. სამზარეულოს ნარჩენების ბიოსაწვავად გარდაქმნა არა მხოლოდ გარემოს დაბინძურების თავიდან აცილებას, არამედ ენერგეტიკული კრიზისის შემსუბუქებასაც უწყობს ხელს. სამზარეულოს ნარჩენების ეფექტური და სუფთა გადამუშავების ტექნოლოგიის შემუშავება გადაუდებელ აუცილებლობად იქცა.
სამზარეულოს ნარჩენები შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას, ძირითადი კომპონენტებია ზეთი და ცილა და წარმოადგენს ბიოდიზელის დასამზადებელ ნედლეულს. ბიოდიზელის დამზადების პირველი ეტაპი ორთქლით სტერილიზაციას საჭიროებს. სპეციფიკური პროცესია სამზარეულოს ნარჩენებისა და წყლის შერევა გარკვეული თანაფარდობით, შემდეგ მათი დამატება სათქვეფში და ამავდროულად ორთქლის გენერატორის გაცხელება დაახლოებით 130°C-მდე სტერილიზაციისთვის. ჰაერის შეუფერხებელი მიწოდების რამდენიმე საათის შემდეგ, სტერილიზაცია შეიძლება დასრულდეს 20 წამში და მუშაობის ეფექტურობა ძალიან მაღალია! შემდეგ მორევილი სითხე ექვემდებარება თხევად დუღილს. დუღილის დასრულების შემდეგ, იგი გროვდება ორთქლის გენერატორის წნევის ქვეშ. ხარისხის დაქუცმაცების შემდეგ, ემატება ექსტრაქციის გამხსნელი და ექსტრაქციის პროცესი მეორდება; და ბოლოს, შერეული ზეთი გამოიხდება მაღალი ტემპერატურის ორთქლით დაახლოებით 160°C-240°C ტემპერატურაზე და ორთქლით მიღებული ზეთი არის მიკრობული ზეთი, რომლის მიღება შესაძლებელია მეთანოლილაციის ბიოდიზელის შემდეგ.
შეჯამებისთვის, ორთქლის გენერატორები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ სამზარეულოებიდან ბიო-ნავთობის მოპოვებაში. სამზარეულოს ნარჩენების გამოყენება ბიოდიზელის მოპოვებისთვის არა მხოლოდ ნარჩენებს საგანძურად აქცევს, არამედ აწარმოებს საწვავ ზეთს და იცავს გარემოს. ეს გახდა მიმდინარე ეკონომიკური განვითარების აღმავლობის ინდუსტრია.
გამოქვეყნების დრო: 29 აგვისტო-2023
