Mėsos produktai yra vienas pagrindinių mūsų vartojamų baltymų šaltinių. Kaip sakoma, ligos kyla per burną, todėl daugelis mėsos produktų perdirbimo įmonių skiria didelį dėmesį maisto higienai ir saugai. Tačiau mėsos produktuose gausu baltymų ir jie yra labiau linkę užsikrėsti virusais. Sterilizavimas garais pašalina arba sunaikina patogeninius mikroorganizmus perdavimo terpėje; aukštos temperatūros sterilizavimo garų generatorius užtikrina, kad jis atitiktų taršos reikalavimus ir veiksmingai užkirstų kelią bakterijų plitimui mėsos produktų ceche.
Mėsos produktuose gausu baltymų ir riebalų, jie yra geras bakterijų maistinių medžiagų šaltinis. Higiena mėsos produktų perdirbimo metu yra būtina sąlyga siekiant užtikrinti mėsos produktų kokybę ir saugą. Mėsos gamyboje yra daug bakterijų užterštumo šaltinių. Taršos šaltiniai, tokie kaip vanduo, oras ir gamybos įranga, yra sudėtingi ir apima visus proceso aspektus. Todėl gero dezinfekavimo metodo pasirinkimas mėsos produktų perdirbime ir gamyboje yra labai svarbus tiek žmonėms, tiek maistui. Ypač svarbu dezinfekcijai naudoti garus iš garo generatoriaus, kurie daro mažai žalos.
Garų sterilizavimo metodas yra plačiai naudojamas, ir visi drėgmei atsparūs daiktai gali būti sterilizuojami garų generatoriais. Aukštos temperatūros garai pasižymi stipriu įsiskverbimu ir galingu sterilizavimo efektu. Aukštos temperatūros garai prasiskverbia į objektą, greitai denatūruoja ir sukietina bakterijas, kol jos žūsta, o tai trunka trumpą laiką. Garų generatorius tiesiogiai paverčia vandenį aukštos temperatūros garais, kuriuose nėra kitų priemaišų ar cheminių medžiagų, užtikrinant sterilizuotų mėsos gaminių saugumą ir tinkamumą valgyti.
„Nobeth“ jau 20 metų specializuojasi garo generatorių tyrimuose ir valdo B klasės katilų gamybos įmonę, kuri yra garo generatorių pramonės etalonas. „Nobeth“ garo generatorius pasižymi dideliu našumu ir mažu dydžiu, todėl jam nereikia katilo sertifikato. Tinka 8 pagrindinėms pramonės šakoms, įskaitant maisto perdirbimą, drabužių lyginimą, medicininę farmaciją, biocheminę inžineriją, eksperimentinius tyrimus, pakavimo mašinas, betono priežiūrą ir aukštos temperatūros valymą. Iš viso ji aptarnavo daugiau nei 200 000 klientų, o jos veikla apima daugiau nei 60 šalių ir regionų visame pasaulyje.