ko tik nori. Tačiau realią situaciją dažnai nėra taip lengva kontroliuoti ir jai įtakos turi daugybė nežinomų veiksnių pirkimo ir pardavimo proceso metu.
Ypač per dvejus epidemijos protrūkių metus vaisių kainos daugelyje vietų sparčiai išaugo. Daugelyje vietų vaisių augintojai nesodino ir neaugino vaisių, todėl nėra galimybės jų išgabenti po derliaus nuėmimo. Dėl to rinkoje sumažėjo vaisių kainos ir jų trūksta. Brangioms prekėms sumažėjus pasiūlai, prekių kainos dažnai kyla. Kai šviežių vaisių kainos kyla, geriausiu pakaitalu neišvengiamai tampa konservuoti vaisiai.
Iš tiesų, konservuoti vaisiai egzistuoja nuo XX amžiaus pabaigos. Tuo metu tai buvo būtinas maistas ir dovana kiekvienuose namuose per šventes. Ypač mano šalies šiaurės rytų regione kai kurie konservuoti geltonieji persikai buvo naudojami peršalimui gydyti. Sparčiai vystantis mūsų šalies ekonomikai, kai kurios nesąžiningos įmonės buvo manipuliuojamos ekonominių interesų ir į konservuotus vaisius įdėjo įvairių priedų, todėl kilo daug neigiamų naujienų. Tai taip pat turėjo didelės įtakos kai kuriems įprastiems konservų gamintojams.
Šiais laikais geriausias būdas pagerinti konservuotų vaisių kokybę – atnaujinti įrangą, greitai atnaujinti gamybos įrangą, pagerinti produktų kokybę ir pagaminti geresnius konservuotus vaisius, kad vartotojai galėtų ir toliau mokėti už konservuotus vaisius.
Konservuotų vaisių gamyba iš tikrųjų nėra paprasta. Pirmasis žingsnis yra produktų atranka. Pasirinkus produktus, juos reikia nulupti ir išimti šerdis rankiniu arba mechaniniu būdu. Tada atliekamas garinimas, įdedami įvairūs kvapikliai, o tada galima konservuoti, sandarinti, sterilizuoti, aušinti ir kt. Tradicinis vaisių konservų gamybos būdas iš tikrųjų yra grynai rankinis. Visa surinkimo linijos operacija yra labai sudėtinga, o gamybos efektyvumas labai mažas. Pridėjus garo generatorius, vaisių konservavimo procesą galima dar labiau patobulinti. Vienas aukštas.
Be to, perdirbant konservuotus vaisius, garo generatoriaus gaminami aukštos temperatūros garai gali būti naudojami šilumos energijai tiekti į maisto gaminimo, konservavimo ir sterilizavimo įrangą. Be to, mūsų garo generatorius gali nepertraukiamai gaminti 24 valandas per parą, o tai pagerina surinkimo linijos gamybos efektyvumą. Sterilizacijos ir dezinfekcijos požiūriu sterilizacijos rodiklis gali siekti net 90 %, o tai palankesnė konservuotų vaisių išsaugojimui ir pailgina jų galiojimo laiką. Juos taip pat galima ilgai laikyti be jokių konservantų, o tai palanku vartojimui. Autoriaus pasitikėjimas.
„Nobis“ garo generatoriaus generuojamas švarus garas iš tikrųjų yra dažnai naudojamas šilumos šaltinis, tiekiantis įrangą daugelyje maisto pramonės šakų. Jis plačiai naudojamas šildymui, džiovinimui, sterilizavimui, valymui, purškimui, maisto gaminimui ir kt. maisto pramonėje.