Kečupas yra unikalus pagardas. Jis yra ir gražus, ir skanus. Jį galima naudoti duonoje, keptuose patiekaluose ir bulvytėse fri. Jis gali būti saldus arba sūrus. Daugelis žmonių mėgsta valgyti kečupą. Jis yra saldaus, maistingo ir sodraus skonio. Jame yra įvairių žmogaus organizmui reikalingų maistinių medžiagų, todėl jį gali valgyti tiek pagyvenę žmonės, tiek vaikai. Pomidorų padažas yra koncentruotas padažas, o gamybos procese dalyvauja keli procesai. Esant tiek daug sudėtingų procesų, kaip toks universalus pomidorų padažas gaminamas naudojant maisto perdirbimo garų generatorių?
Visų pirma, gaminant pomidorų padažą, reikia pasirinkti geras žaliavas. Tai yra pagrindas. Reikia atrinkti ir pašalinti vaisius su žaliais pečiais, dėmėmis, įskilusiais vaisiais, pažeistais, su puviniu ir nepakankamai prinokusiais. Nuvalius, nusiųskite juos į perdirbimo cechą, o tada supilkite pomidorus. Garinimui naudojami padažo gamybos garo generatoriaus generuojami garai. Koncentravimas yra pagrindinis garinimo proceso žingsnis. Garo generatorius gali nepertraukiamai generuoti garus apie pusvalandį.
Šildymo procesas skirtas sterilizavimui. Aušinimo laikas ir temperatūra priklauso nuo pakuotės indo šilumos laidumo, padažo koncentracijos ir užpildymo tūrio, kad būtų išvengta perkaitimo, kuris gali sukelti butelių ir stiklainių plyšimą. Todėl šiame procese temperatūra kontroliuojama garų generatoriumi. Kontrolė yra būtina! Jei perdirbtas pomidorų padažas yra gerai uždarytas, jį galima laikyti ilgiau nei metus be gedimo.
Specialus maisto perdirbimui skirtas garo generatorius pasižymi pakankamu garo kiekiu ir dideliu garo grynumu. Garas bus išleistas per 3 sekundes po įjungimo, o garas pasieks prisotinimą per 3–5 minutes. Jis gali greitai atitikti sterilizavimo reikalavimus, pagerinti gamybos efektyvumą ir sumažinti gamybos sąnaudas; jis visiškai naudoja elektros energiją. Valdymo sistema, vieno mygtuko valdymas, reguliuojama temperatūra ir slėgis, išsprendžia eksploatavimo problemas ir prisitaiko prie gamybos poreikių; garo temperatūra gali siekti 171 °C, patenkinant dezinfekcijos ir sterilizacijos poreikius, visapusiškai užtikrinant maisto sveikatą ir saugą, todėl yra geriausias pasirinkimas maisto gamybai.
Įrašo laikas: 2023 m. rugsėjo 25 d.
