Sterilizavimo principas
Aukšto slėgio garų sterilizavimo metu sterilizavimui naudojama latentinė šiluma, išsiskirianti dėl aukšto slėgio ir didelės kaitros. Principas yra tas, kad uždarame inde dėl padidėjusio garų slėgio padidėja vandens virimo temperatūra, todėl padidėja garų temperatūra, kad sterilizavimas būtų efektyvus.
Naudojant aukšto slėgio garų sterilizatorių, šaltas oras sterilizatoriuje turi būti visiškai išleistas. Kadangi oro plėtimosi slėgis yra didesnis nei vandens garų plėtimosi slėgis, kai vandens garuose yra oro, manometre rodomas slėgis nėra tikrasis vandens garų slėgis, o vandens garų slėgio ir oro slėgio suma.
Kadangi esant tam pačiam slėgiui garų, kuriuose yra oro, temperatūra yra žemesnė nei sočiųjų garų temperatūra, todėl, kai sterilizatorius kaitinamas iki reikiamo sterilizavimo slėgio, jei jame yra oro, reikiama sterilizacija sterilizatoriuje negali būti pasiekta. Jei temperatūra yra žemesnė, sterilizavimo efektas nebus pasiektas.
Aukšto slėgio garų sterilizatorių klasifikacija
Yra dviejų tipų aukšto slėgio garų sterilizatoriai: apatinės eilės slėginiai garų sterilizatoriai ir vakuuminiai slėginiai garų sterilizatoriai. Apatinės eilės slėginiai garų sterilizatoriai yra nešiojamieji ir horizontalūs.
(1) Apatinėje eilėje esantis slėginis garinis-ugninis sterilizatorius apatinėje dalyje turi dvigubas išmetimo angas. Sterilizavimo metu karšto ir šalto oro tankis skiriasi. Karšto garo slėgis viršutinėje talpyklos dalyje išpučia šaltą orą pro apačioje esančias išmetimo angas. Kai slėgis pasiekia 103 kPa ~ 137 kPa, temperatūra gali siekti 121,3 ℃–126,2 ℃, o sterilizacija gali būti atlikta per 15–30 min. Sterilizacijai reikalinga temperatūra, slėgis ir laikas priklauso nuo sterilizatoriaus tipo, daiktų pobūdžio ir pakuotės dydžio.
(2) Priešvakuuminis slėginis garinis sterilizatorius turi oro vakuuminį siurblį, kuris prieš įleisdamas garus išsiurbia vidų, kad susidarytų neigiamas slėgis, leidžiantis garams lengvai prasiskverbti. Esant 206 kP slėgiui ir 132 °C temperatūrai, jį galima sterilizuoti per 4–5 minutes.
Įrašo laikas: 2023 m. spalio 10 d.
