Ikvienam vajadzēja būt vairāk vai mazāk ēdušam vilkābeli. Vilkābele ir ne tikai sarkana un skaista, bet tai ir arī saldskāba garša, kas liek cilvēkiem uzkavēties. Vai jūs zināt, kur rodas grūtības vilkābeles apstrādē? Kā pagatavot apstrādātu vilkābeli ar divreiz lielāku rezultātu, pieliekot pusi mazāk pūļu? Vilnas audums?
Vilkābeles šķēles, kas pazīstamas arī kā vilkābeles kūkas, ir izgatavotas no augstas kvalitātes vilkābeles kā galvenā materiāla un tiek rafinētas, izmantojot vairākus procesus, piemēram, materiālu atlasi, tīrīšanu, tvaicēšanu, kulšanu, formēšanu, žāvēšanu un iepakošanu. Vilkābeles šķēļu visvienkāršākā forma ir vilkābeles šķēles. Atvasinājumi ir vilkābeles strēmelītes, sviestmaižu vilkābeles šķēles, augļu vilkābeles šķēles, dzelzs vilkābele, augļu Dan miza, sniega vilkābele un tā tālāk.
Vilkābeles šķēles un vilkābeles augļu mizas ir visizplatītākās un populārākās šķirnes. To var izmantot arī kā zāles, kas pieder liesas, kuņģa un aknu meridiāniem, un tai piemīt iedarbība, novēršot pārtikas uzkrāšanos, veicinot asinsriti un kliedējot asins stāzi. Vilkābeles pārtikas pārstrādes tvaika ģenerators padara vilkābeles apstrādi efektīvāku!
Vilkābeles aromatizētu izejvielu apstrādei nepieciešama materiālu izvēle, tīrīšana, blanšēšana, kulšana, cukurošana, maisīšana, velmēšana, formēšana, žāvēšana un iepakošana. Šajā projektā vilkābele ir jātvaicē, izmantojot vilkābeles pārtikas pārstrādes tvaika ģeneratoru. Augļu pamatne un cukura šķīdums tiek karsēti kopā, lai cukura šķīdums lēnām vārītos. Šajā laikā vilkābeles mīkstums kļūst caurspīdīgs un cukura šķīdums kļūst sarkans. Kvalitātes rādītājs ir virs 75%.
Vilkābeles pārtikas pārstrādes tvaika ģenerators var ne tikai tvaicēt vilkābeli, bet arī izmantot kā atbalsta žāvēšanas telpu. No tvaicēšanas līdz žāvēšanai neatkarīgi no tā, vai tas ir atbalsta katls vai žāvēšanas telpa, ja vien tas ir savienots ar vilkābeles pārtikas pārstrādes tvaika ģeneratoru. Augstas temperatūras tvaiks var ievērojami uzlabot vilkābeles garšu un pārstrādes efektivitāti. Var redzēt, ka Nobeth īpašajam pārtikas pārstrādes tvaika ģeneratoram ir būtiska loma vilkābeles apstrādē.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 3. augusts
