ചൂടുവെള്ളം കിട്ടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണോ? പരിഭ്രാന്തരാകേണ്ട, സഹായിക്കാൻ സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക!

സംഗ്രഹം: അറവുശാലകളിലെ ചൂടുവെള്ള വിതരണത്തിനുള്ള പുതിയ തന്ത്രങ്ങൾ

"ഒരു തൊഴിലാളി തന്റെ ജോലി നന്നായി ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ആദ്യം അവൻ തന്റെ ഉപകരണങ്ങൾക്ക് മൂർച്ച കൂട്ടണം." കന്നുകാലി കശാപ്പ് ഉപകരണങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഈ പഴയ ചൊല്ല് ഇതിലും ഉചിതമായിരിക്കില്ല.

ആധുനിക ശാസ്ത്ര സാങ്കേതിക വിദ്യയുടെ വികാസത്തോടെ, ബീഫ് കന്നുകാലി പ്രജനനത്തിൽ അളവിലും നിലവാരത്തിലുമുള്ള ഒരു പ്രക്രിയ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്. ബീഫ് കന്നുകാലികളെ കൊല്ലുന്നതും പഴയ പ്രാകൃത രീതികളോട് വിടപറയുകയും ക്രമേണ അന്താരാഷ്ട്ര മാനദണ്ഡങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുകയും ചെയ്തു. നിലവിൽ, മിക്ക ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ നഗരങ്ങളിലും, കശാപ്പുശാലകൾക്ക് കമ്പിളി ചുട്ടെടുക്കാൻ ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള ചൂടുവെള്ളം ആവശ്യമാണ്, ചൂടുവെള്ളത്തിന്റെ ആവശ്യം വളരെ കൂടുതലാണ്.

കശാപ്പുശാല വൃത്തിയുള്ളതും കാര്യക്ഷമവും മലിനീകരണ രഹിതവുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, സ്ഥിരവും തുടർച്ചയായതുമായ ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള ചൂടുവെള്ളത്തിന്റെ (80°C ന് മുകളിൽ) ആവശ്യകതയും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ ഏത് തരത്തിലുള്ള ബോയിലറോ ഇന്ധനമോ ഉപയോഗിച്ചാലും, അത് ധാരാളം ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കുക മാത്രമല്ല, പലപ്പോഴും താപനിലയുടെ മാനുവൽ കാലിബ്രേഷൻ ഒന്നിലധികം തവണ ആവശ്യമാണ്, ഇത് ജലത്തിന്റെ താപനിലയിൽ അമിതമായ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾക്ക് കാരണമാകും. പ്രതികരണമായി, പല കശാപ്പുശാലകളും ചൂടുവെള്ളം വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനായി ഊർജ്ജക്ഷമതയുള്ളതും ബുദ്ധിപരമായി നിയന്ത്രിതവുമായ നീരാവി ജനറേറ്ററുകളിലേക്ക് തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

കശാപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ, താപനില നിയന്ത്രണം പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്. താപനില വളരെ ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ, ബീഫ് എളുപ്പത്തിൽ വേവിക്കും. താപനില വളരെ കുറവാണെങ്കിൽ, നല്ല രോമം നീക്കം ചെയ്യൽ പ്രഭാവം കൈവരിക്കില്ല. ഗ്യാസ് സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിന്റെ ഉപയോഗം അടിസ്ഥാനപരമായി ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കും. ചോദ്യം. ഇത് ഉപയോഗിച്ച പല കശാപ്പ്ശാലകളും നോബെത്ത് സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിന്റെ ഗുണങ്ങൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്: ഒരു ബട്ടൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ആരംഭിച്ച് ഏകദേശം 2 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള ശുദ്ധമായ നീരാവി ഉത്പാദിപ്പിക്കുക. വാറ്റിയെടുക്കൽ, അണുവിമുക്തമാക്കൽ, പരിശോധന എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു കശാപ്പ്ശാല അസംബ്ലി ലൈൻ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളുമായി നേരിട്ട് ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഡിസെക്ഷനുകൾ എല്ലാം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. കശാപ്പ്ശാലയിൽ എത്തിയ ഉടൻ കന്നുകാലികളെയും ആടുകളെയും കൊല്ലില്ല. പകരം, അവർക്ക് 24 മണിക്കൂർ വിശ്രമം ഉണ്ടായിരിക്കും, ഇത് മൃഗങ്ങളുടെ ഭയം കുറയ്ക്കുകയും അവയുടെ മാംസം രുചികരമാക്കുകയും ചെയ്യും.

നോബെത്ത് ഒരു കശാപ്പുശാലയിൽ രണ്ട് ഗ്യാസ്-ഫയർ സ്റ്റീം ജനറേറ്ററുകൾ സ്ഥാപിച്ചതിനുശേഷം, രോമം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ആവശ്യകതകൾക്കനുസരിച്ച്, കന്നുകാലി പൊള്ളൽ കുളത്തിന്റെ ജല താപനിലയും മർദ്ദവും വലുപ്പം, ഇനം, സീസൺ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ അനുസരിച്ച് നിയന്ത്രിച്ചു. സാധാരണയായി, ജലത്തിന്റെ താപനില 58-63°C ആയി നിയന്ത്രിക്കപ്പെട്ടു. ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് 65°C കവിയാൻ പാടില്ല. ചുട്ടുപൊള്ളൽ കുളത്തിൽ ഒരു ഓവർഫ്ലോ പോർട്ടും ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉപകരണവുമുണ്ട്. തുടർന്ന് കന്നുകാലികളെ അതിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയും പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് രോമങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

കന്നുകാലികളുടെ രോമ സംസ്കരണ പ്രക്രിയയിൽ, കന്നുകാലികൾക്ക് ശരീരം മുഴുവൻ കുളിപ്പിച്ച് ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുന്ന ട്രീറ്റ്മെന്റ് നൽകുന്നു, ഇത് കന്നുകാലികളുടെ രോമകൂപങ്ങളെ ചൂടാക്കാനും അയവുവരുത്താനും സഹായിക്കുന്നു, ഇത് മുടി ഷേവ് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. കശാപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ, കശാപ്പ് ചെയ്യുന്ന കുളത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിലെ താപ വിസർജ്ജനവും കശാപ്പ് വഴി ഉപയോഗിക്കുന്ന താപവും കാരണം, കുളത്തിലെ താപനില കുറയുന്നു, ചൂടുവെള്ളം തുടർച്ചയായി നിറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഗ്യാസ് സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിന്റെ ഉപയോഗം കശാപ്പ് ചെയ്യുന്ന കുളത്തിന്റെ താപനില ഉൽപാദന രംഗത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു പ്രീസെറ്റ് താപനിലയിൽ നിലനിർത്തുന്നു, കൂടാതെ പ്രക്രിയ പൂർണ്ണമായും യാന്ത്രികമാണ്. പ്രവർത്തനത്തിനും ബുദ്ധിപരമായ നിയന്ത്രണത്തിനും ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള ചൂടുവെള്ളം വലിയ അളവിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് കശാപ്പ്ശാലയുടെ ചൂടുവെള്ള ആവശ്യകതയെ വളരെയധികം നിറവേറ്റുകയും ഉൽപാദന കാര്യക്ഷമതയെ വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൂടാതെ, നോബെത്ത് സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ പതിവായി വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നു. കശാപ്പുശാലയുടെ പ്രവർത്തന സമയം അനുസരിച്ച് വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നതിന്റെ അളവ് സ്വതന്ത്രമായി സജ്ജമാക്കാൻ കഴിയും. വാട്ടർ ടാങ്കിലെ ഒരു ഫ്ലോട്ട് വാട്ടർ ലെവൽ കൺട്രോളർ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. വെള്ളം നിറയ്ക്കൽ അവസ്ഥയിലെത്തുമ്പോൾ, വെള്ളം നിറയ്ക്കൽ പമ്പ് യാന്ത്രികമായി ആരംഭിക്കുന്നു. വെള്ളം നിറയുമ്പോൾ, ഫ്ലോട്ട് ബോൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് വെള്ളം നിറയ്ക്കൽ പമ്പ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. ഉപകരണം വെള്ളം നിറയ്ക്കൽ പമ്പ് യാന്ത്രികമായി നിർത്തുന്നു. ഉപയോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച്, ചൂടാക്കൽ, താപനില സെൻസിംഗ്, താപനില നിയന്ത്രണം, ഇൻസുലേഷൻ, ജലവിതരണം, ജല നികത്തൽ, സുരക്ഷാ സംരക്ഷണം മുതലായവ മാനുവൽ നിരീക്ഷണമില്ലാതെ പൂർണ്ണമായും യാന്ത്രിക പ്രവർത്തനങ്ങളാണ്. ഇത് 24 മണിക്കൂറും തുറന്ന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ പതിവായി വിതരണം ചെയ്യാനും കഴിയും.

രോമങ്ങളുടെ മാംസം വാങ്ങുമ്പോൾ പലരും ഇടയ്ക്കിടെ വൃത്തിയാക്കാത്ത രോമങ്ങൾ കണ്ടെത്താറുണ്ടെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. കശാപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ മുടി വേണ്ടത്ര വൃത്തിയാക്കാത്തതിനാൽ ജലത്തിന്റെ താപനില പര്യാപ്തമല്ല എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. കന്നുകാലികളുടെ ശരീര പ്രതലങ്ങളിലെ പൊടി, മുടി, മലം, മറ്റ് ബാക്ടീരിയകൾ തുടങ്ങിയ മാലിന്യങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാനും സംസ്കരിക്കാനും കഴിയുന്ന തരത്തിൽ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ വന്ധ്യംകരണം നടത്തുന്നതിന് നോബത്ത് സ്റ്റീം ജനറേറ്ററുകളിൽ വന്ധ്യംകരണ, അണുനാശിനി ഉപകരണങ്ങളും താപനില നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങളും സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിന്റെ പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമേറ്റഡ് സിസ്റ്റം ഒറ്റ ക്ലിക്കിൽ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് പ്രത്യേക പരിചരണക്കാരുടെ ആവശ്യകത ഇല്ലാതാക്കുന്നു, സമയവും പരിശ്രമവും ലാഭിക്കുന്നു.

നോബത്ത് എല്ലായ്‌പ്പോഴും വിവിധ ഭക്ഷ്യ സംസ്‌കരണ വ്യവസായങ്ങളിൽ പങ്കാളിയാണ്, കൂടാതെ അതിന്റെ നീരാവി ജനറേറ്ററുകൾ നിരവധി വലിയ അറവുശാലകളിലും ഭക്ഷ്യ സംസ്‌കരണ കമ്പനികളിലും വിജയകരമായി സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. മാത്രമല്ല, ഉപകരണങ്ങൾ കുറഞ്ഞ വൈദ്യുതിയും പ്രവർത്തന ചെലവും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് മുഴുവൻ അറവുശാലയുടെയും ചൂടുവെള്ള ചെലവ് വളരെയധികം കുറയ്ക്കുന്നു!