വർഷങ്ങളുടെ പരിണാമത്തിനുശേഷം, സ്റ്റോൺ പോട്ട് ഫിഷ് ഇപ്പോൾ രാജ്യമെമ്പാടും വളർന്നുവരുന്നു, യഥാർത്ഥ "പ്രാദേശിക സ്പെഷ്യാലിറ്റി"യിൽ നിന്ന് "ദേശീയ രുചികരമായ വിഭവം" എന്ന ദിശയിലേക്ക് വികസിക്കുന്നു. ആധികാരിക സംഘടനകളുടെ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, രാജ്യത്ത് ഇപ്പോൾ 5,000-ത്തിലധികം സ്റ്റോൺ പോട്ട് ഫിഷ് കടകളുണ്ട്.
സ്റ്റീം സ്റ്റോൺ പോട്ട് ഫിഷിനെ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിന്റെ കാരണം അത് പുതുമയുള്ളതാണ് എന്നതാണ്. ഇത് ഒരു മീൻ പാത്രം മാത്രമാണെന്ന് പലർക്കും മനസ്സിലാകണമെന്നില്ല, അപ്പോൾ അതിൽ എന്താണ് അതിശയിക്കാനുള്ളത്? സ്റ്റീം സ്റ്റോൺ പോട്ട് ഫിഷിന്റെ ഉപകരണങ്ങൾ പുതുമയുള്ളതാണ്. ഇതിന് രണ്ട് കലാരൂപങ്ങളുണ്ട്: ഒരു സ്റ്റീം ജനറേറ്ററും പതിനായിരം വർഷം പഴക്കമുള്ള അഗ്നിപർവ്വത പാറ പാത്രവും. ഒന്നുകിൽ ഇത് കമ്പനിയുടെ സ്വതന്ത്ര കണ്ടുപിടുത്തമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഇത് ശുദ്ധമായ പ്രകൃതിദത്ത കല്ലുകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്. ദൃശ്യാനുഭവം അസാധാരണമാണ്, പാചക തത്വം ഒരു പുതിയ മാർഗമാണ്. പുതുമയും വ്യത്യാസവും തേടുന്ന യുവാക്കളുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുമായി ഇത് തീർച്ചയായും യോജിക്കുന്നു. ആളുകളെ ആകർഷിക്കുന്നതിനുള്ള രണ്ടാമത്തെ കാരണം ആരോഗ്യ സംരക്ഷണമാണ്. സ്റ്റോൺ പോട്ട് ഫിഷ് സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിൽ നിന്നുള്ള നീരാവിയെ താപ സ്രോതസ്സായും അഗ്നിപർവ്വത പാറ പാത്രത്തെ പാചക പാത്രമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് പുകയില്ലാത്തതും ദുർഗന്ധമില്ലാത്തതുമാണ്. ഇത് ചേരുവകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്നില്ല, മത്സ്യത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന്റെയും ഫലം കൈവരിക്കുക. ഇത് ആകർഷകമാകാനുള്ള മൂന്നാമത്തെ കാരണം, വില ചെലവ് കുറഞ്ഞതും സാധാരണ വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് താങ്ങാനാവുന്നതുമാണ് എന്നതാണ്.
ആവിയിൽ വേവിച്ച കല്ലുപ്പാത്ര മത്സ്യത്തിന്റെ രുചികരമായ രുചി എങ്ങനെ വരുന്നു? ഉയർന്ന തീയിൽ തീയിൽ മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്ത് ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക എന്നതാണ് പരമ്പരാഗത രീതി. മിക്കവരും പ്രഷർ കുക്കർ അല്ലെങ്കിൽ വിറക് അല്ലെങ്കിൽ കൽക്കരി ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂട്ടി പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഒന്നാമതായി, ചൂട് നിയന്ത്രിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, രണ്ടാമതായി, ദീർഘനേരം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നത് കല്ലുപ്പാത്രത്തെ ബാധിക്കും. മത്സ്യത്തിന്റെ ഘടനയും രുചിയും വളരെയധികം കുറയുന്നു! പുതിയതും രുചികരവുമായ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഒറിജിനൽ സ്റ്റീം ചെയ്ത കല്ലുപ്പാത്ര മത്സ്യം കഴിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നോബത്ത് ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ് സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. നോബത്ത് ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ് സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ പൈപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അതിഥിയുടെ മേശയിലേക്ക് നീരാവി എത്തിക്കുന്നു. പവറും താപനിലയും യാന്ത്രികമായി ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും, നീരാവി ശുദ്ധവും സുരക്ഷിതവുമാണ്, ഇത് 3-5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ സജ്ജീകരിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഇത് പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. മത്സ്യം, വെള്ളം, നീരാവി എന്നിവയുടെ സ്വാഭാവിക സംയോജനം രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, നോബത്ത് പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമാറ്റിക് ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ് സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിൽ നിന്നുള്ള നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യ മാംസം പുതുമയുള്ളതും കൂടുതൽ രുചികരവുമാണ്.
ആവിയിൽ വേവിച്ച കല്ലുപ്പാത്ര മത്സ്യം ഭക്ഷണപ്രിയർക്ക് മാത്രമല്ല, സംരംഭകർക്കും ഒരു നേട്ടമാണ്. ഇതിന് വലിയൊരു വിപണിയുണ്ട്, സർക്കാർ നയങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഊർജ്ജ സംരക്ഷണവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമാണ്. ഭക്ഷണപ്രിയരും സ്വപ്നങ്ങൾക്കായി പരിശ്രമിക്കുന്ന സംരംഭകരും, വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കൂ!