नसबंदी सिद्धान्त
उच्च-दबाव स्टीम स्टेरिलाइजेसनले स्टेरिलाइजेसनको लागि उच्च चाप र उच्च तापद्वारा निस्कने सुप्त ताप प्रयोग गर्दछ। सिद्धान्त यो हो कि बन्द कन्टेनरमा, स्टीम प्रेसर बढ्दा पानीको उम्लने बिन्दु बढ्छ, जसले गर्दा प्रभावकारी स्टेरिलाइजेसनको लागि स्टीमको तापक्रम बढ्छ।
उच्च-दबाव स्टीम स्टेरिलाइजर प्रयोग गर्दा, स्टेरिलाइजरमा रहेको चिसो हावा पूर्ण रूपमा डिस्चार्ज हुनुपर्छ। हावाको विस्तार चाप पानीको बाष्पको विस्तार चाप भन्दा बढी भएकोले, जब पानीको बाष्पमा हावा हुन्छ, प्रेसर गेजमा देखाइएको दबाब पानीको बाष्पको वास्तविक दबाब होइन, तर पानीको बाष्प चाप र हावाको चापको योगफल हो।
किनभने एउटै दबाबमा, हावा भएको बाफको तापक्रम संतृप्त बाफको तापक्रम भन्दा कम हुन्छ, त्यसैले जब स्टेरिलाइजरलाई आवश्यक नसबंदी दबाबमा पुग्न तताइन्छ, यदि यसमा हावा छ भने, स्टेरिलाइजरमा आवश्यक नसबंदी प्राप्त गर्न सकिँदैन। तापक्रम, स्टेरिलाइजर प्रभाव प्राप्त हुनेछैन।
उच्च दबाव स्टीम स्टेरिलाइजर वर्गीकरण
उच्च-दबाव स्टीम स्टेरिलाइजरहरू दुई प्रकारका हुन्छन्: तल्लो-पङ्क्तिको दबाब स्टीम स्टेरिलाइजर र भ्याकुम प्रेसर स्टीम स्टेरिलाइजर। डाउन-पङ्क्तिको दबाब स्टीम स्टेरिलाइजरहरूमा पोर्टेबल र तेर्सो प्रकारहरू समावेश छन्।
(१) तल्लो पङ्क्तिको प्रेसर स्टीम फायर स्टेरिलाइजरको तल्लो भागमा दोहोरो निकास प्वालहरू हुन्छन्। स्टेरिलाइजेसनको समयमा, तातो र चिसो हावाको घनत्व फरक हुन्छ। कन्टेनरको माथिल्लो भागमा रहेको तातो स्टीम प्रेसरले चिसो हावालाई तलको निकास प्वालहरूबाट बाहिर निकाल्छ। जब दबाब १०३ kPa ~ १३७ kPa पुग्छ, तापक्रम १२१.३℃-१२६.२℃ पुग्न सक्छ, र १५ मिनेट ~ ३० मिनेटमा स्टेरिलाइजेसन प्राप्त गर्न सकिन्छ। स्टेरिलाइजेसनको प्रकार, वस्तुहरूको प्रकृति र प्याकेजिङको आकार अनुसार स्टेरिलाइजेसनको लागि आवश्यक तापक्रम, दबाब र समय समायोजन गरिन्छ।
(२) प्रि-भ्याकुम प्रेसर स्टीम स्टेरिलाइजरमा एयर भ्याकुम पम्प जडान गरिएको हुन्छ, जसले स्टीम भित्र पस्नुअघि भित्री भागलाई खाली गर्छ र नकारात्मक दबाब बनाउँछ, जसले गर्दा स्टीम भित्र पस्न सजिलो हुन्छ। २०६ केपीको दबाब र १३२ डिग्री सेल्सियसको तापक्रममा, यसलाई ४ देखि ५ मिनेटमा स्टेरिलाइज गर्न सकिन्छ।
पोस्ट समय: अक्टोबर-१०-२०२३
