ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਅਤੇ ਵਰਗੀਕਰਨ

ਨਸਬੰਦੀ ਸਿਧਾਂਤ

ਉੱਚ-ਦਬਾਅ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਨਸਬੰਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਲਈ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੀ ਗਈ ਸੁੱਤੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ, ਭਾਫ਼ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਕਾਰਨ ਪਾਣੀ ਦਾ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਸਬੰਦੀ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਦਾ ਹੈ।

ਉੱਚ-ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਭਾਫ਼ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਹਵਾ ਦਾ ਫੈਲਾਅ ਦਬਾਅ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਫੈਲਾਅ ਦਬਾਅ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਗੇਜ 'ਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਦਬਾਅ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਦਾ ਅਸਲ ਦਬਾਅ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸਗੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਜੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਉਸੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ, ਹਵਾ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਸਬੰਦੀ ਦਬਾਅ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ। ਤਾਪਮਾਨ, ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।

ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਭਾਫ਼ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਵਰਗੀਕਰਨ

ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਚ-ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਭਾਫ਼ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਹਨ: ਤਲ-ਕਤਾਰ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਭਾਫ਼ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਭਾਫ਼ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ। ਡਾਊਨ-ਕਤਾਰ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਭਾਫ਼ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪੋਰਟੇਬਲ ਅਤੇ ਖਿਤਿਜੀ ਕਿਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

(1) ਹੇਠਲੀ ਕਤਾਰ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਭਾਫ਼ ਅੱਗ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦੋਹਰੇ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਛੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਸਬੰਦੀ ਦੌਰਾਨ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਭਾਫ਼ ਦਬਾਅ ਕਾਰਨ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਹੇਠਾਂ ਵਾਲੇ ਨਿਕਾਸ ਛੇਕਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਦਬਾਅ 103 kPa ~ 137 kPa ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਾਪਮਾਨ 121.3℃-126.2℃ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਸਬੰਦੀ 15 ਮਿੰਟ ~ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਸਬੰਦੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

(2) ਪ੍ਰੀ-ਵੈਕਿਊਮ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਸਟੀਮ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਇੱਕ ਏਅਰ ਵੈਕਿਊਮ ਪੰਪ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਨੈਗੇਟਿਵ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਜਾਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 206 kP ਦੇ ਦਬਾਅ ਅਤੇ 132°C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਇਸਨੂੰ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਨਸਬੰਦੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।