baner_głowy

Jak wybierać generatory pary do stołówek w szkołach wyższych i na uniwersytetach

Jak wybrać generator pary do dostarczania pary do przetwarzania żywności w stołówkach. Ze względu na dużą ilość przetwarzania żywności, wiele osób nadal zwraca uwagę na koszty zużycia energii przez sprzęt. Stołówki są najczęściej wykorzystywane jako zbiorowe miejsca spożywania posiłków, takie jak szkoły. Jednostki i fabryki są stosunkowo skoncentrowane, a bezpieczeństwo publiczne jest również kwestią. Bardzo ważne jest, aby zauważyć, że tradycyjny sprzęt parowy, taki jak kotły, niezależnie od tego, czy są opalane węglem, gazem, olejem opałowym czy biomasą, zasadniczo mają konstrukcję wykładziny i zbiornik ciśnieniowy, co stwarza problemy bezpieczeństwa. Szacuje się, że jeśli kocioł parowy eksploduje, energia uwalniana na 100 kg wody jest równoważna 1 kg materiałów wybuchowych TNT.
W powszechnie używanym kotle parowym znajdują się tysiące kilogramów wody, a eksplozja jest bardzo destrukcyjna. Należy do specjalistycznego sprzętu. Oprócz przedwczesnej kontroli bezpieczeństwa od drzwi do drzwi, tradycyjne kotły muszą być sprawdzane i odkamieniane na czas. Kocioł jest duży i zajmuje dużą powierzchnię. , Przesył pary na duże odległości, strata ciepła jest stosunkowo duża.
Zgodnie z otoczeniem rynkowym i użytecznością, sprzęt spożywczy jest zazwyczaj wyposażony w ogrzewanie elektryczne, co jest bardzo ekologiczne i wygodne. Jednak pod względem zużycia energii na potrzeby przetwarzania powszechnie wiadomo, że koszt eksploatacji energii elektrycznej jest zbyt wysoki. Obszary o słabo rozwiniętej gospodarce stosują metody takie jak spalanie drewna z biomasą, a gaz jest przyjazny dla środowiska i ekonomiczny.

Przemysł spożywczy
W globalnym środowisku oszczędzania energii i ochrony środowiska, nowa fala oszczędzania energii i ochrony środowiska, zapewniana przez innowacje naukowe i technologiczne, również wchodzi na rynek. Nowy modułowy generator pary gazowej jest jej ucieleśnieniem. Sprzęt jest mały i piękny, w pełni automatyczny, a sprzęt jest zainstalowany w pobliżu. Zapotrzebowanie na parę użytkownika można inteligentnie kontrolować za pomocą konwersji częstotliwości, aby dostosować wielkość pary, a para może być dostarczana na żądanie. Jadalna para o wysokiej temperaturze klasy spożywczej jest łatwa w użyciu do bezpośredniego kontaktu z żywnością.
Ten sam nowy sprzęt do ogrzewania parą elektromagnetyczną nie dotyka wody i nie będzie żadnych problemów z wyciekami. Jego wydajność ochrony środowiska jest również bardzo godna uznania. Jednak w dużych stołówkach, gdzie zapotrzebowanie na parę i gorącą wodę jest bardzo duże, sprzęt do ogrzewania parą elektromagnetyczną potrzebuje więcej Napięcie wynosi zazwyczaj 380 V energii elektrycznej przemysłowej i będą odpowiednie ograniczenia w zużyciu energii elektrycznej. Porównujemy koszt zużycia energii na przetworzenie 1 tony paliwa parowego.
Porównanie pokazuje, że energia elektryczna zużywa więcej energii i kosztuje więcej, a gaz jest bardziej ekonomiczny w przetwórstwie żywności i produkcji w wielu dużych stołówkach. Ocena wyboru sprzętu parowego jest wieloaspektowa. Wydajność cieplna, konserwacja po konserwacji i wydajność ochrony środowiska emisji spalin są zasadniczo różne dla każdego sprzętu. Jednak w ramach produktów technologicznych inteligentnego Internetu Rzeczy, modułowe generatory pary, ponieważ ich zalety wysokiej wydajności, wysokiej oszczędności energii i ochrony środowiska są szeroko poszukiwane przez rynek.
Generator pary został zaprojektowany z 6 komorami spalania powrotnego i wielowygięciowego, dzięki czemu gaz spalinowy może zwiększyć skok w korpusie pieca, znacznie poprawiając wydajność cieplną. Kluczem do generatora pary gazowej jest palnik, przez który przechodzi gaz ziemny lub olej i miesza się z powietrzem, aby osiągnąć określony stosunek, aby lepiej umożliwić pełne spalanie gazu ziemnego lub oleju. Nukeman przyjmuje technologię spalania z pełną mieszanką, dzięki czemu spalanie gazu ziemnego jest pełniejsze i bardziej energooszczędne!

uczelnie i uniwersytety


Czas publikacji: 07-08-2023