Produsele din carne sunt una dintre principalele surse de proteine pe care le consumăm. După cum se spune, bolile vin din gură, așa că multe fabrici de procesare a produselor din carne acordă o atenție deosebită igienei și siguranței alimentare. Cu toate acestea, produsele din carne sunt bogate în proteine și sunt mai predispuse la infectarea cu viruși. Sterilizarea cu abur îndepărtează sau elimină microorganismele patogene din mediul de transmisie; generatorul de abur de sterilizare la temperatură înaltă îl face să îndeplinească cerințele de fără poluare și previne eficient răspândirea bacteriilor în atelierul de procesare a produselor din carne.
Produsele din carne sunt bogate în proteine și grăsimi și reprezintă o sursă bună de nutrienți pentru bacterii. Igiena în timpul procesării produselor din carne este o condiție prealabilă pentru asigurarea calității și siguranței produselor din carne. Există numeroase surse de contaminare bacteriană în producția de carne. Sursele de poluare, cum ar fi apa, aerul și echipamentele de producție, sunt complexe și implică fiecare aspect al procesului. Prin urmare, alegerea unei metode bune de dezinfecție în procesarea și producția de produse din carne este foarte importantă atât pentru oameni, cât și pentru alimente. Este deosebit de important să se utilizeze abur provenit de la un generator de abur cu puține efecte negative asupra dezinfecției.
Metoda de sterilizare cu abur este utilizată pe scară largă, iar toate articolele rezistente la umiditate pot fi sterilizate cu generatoare de abur. Aburul de înaltă temperatură are o penetrare puternică și un efect de sterilizare puternic. Aburul de înaltă temperatură pătrunde în obiect, denaturează rapid și solidifică bacteriile până când acestea mor, ceea ce durează puțin timp. Generatorul de abur transformă direct apa în abur de înaltă temperatură, care nu conține alte impurități sau substanțe chimice, asigurând siguranța și caracterul comestibil al produselor din carne sterilizate.
Nobeth este specializată în cercetarea generatoarelor de abur de 20 de ani și deține o întreprindere de producție a cazanelor de clasa B, care este un punct de referință în industria generatoarelor de abur. Generatorul de abur Nobeth are o eficiență ridicată și dimensiuni reduse și nu necesită un certificat de cazan. Este potrivit pentru 8 industrii majore, inclusiv prelucrarea alimentelor, călcatul hainelor, produsele farmaceutice medicale, ingineria biochimică, cercetarea experimentală, mașinile de ambalare, întreținerea betonului și curățarea la temperaturi înalte. A deservit peste 200.000 de clienți în total, iar activitatea sa acoperă peste 60 de țări și regiuni din întreaga lume.