Nivelul mediu de trai al oamenilor moderni s-a îmbunătățit, astfel încât și calitatea vieții s-a îmbunătățit, iar tendința de menținere a sănătății a început. Mierea, un supliment prețuit în trecut, putea fi consumată doar de oamenii bogați și puternici, dar acum mierea nu mai este un lucru rar, fiecare gospodărie și-o poate permite, iar diverse tipuri de miere apar pe piață pentru a satisface nevoile pieței.
Mulți producători pretind că este miere naturală pură, dar mierea normală trebuie de fapt preparată. În general, mierea naturală pură conține multă apă. Mierea produsă direct, fără preparare, este de fapt miere apoasă, care are un conținut foarte ridicat de apă și este dificil de conservat și restaurat. Dacă nu este groasă, nu poate fi vândută deloc, așa că mierea naturală pură pretinsă de unii producători este de fapt doar o farsă pentru comercianți. Mierea cu adevărat bună trebuie încălzită și preparată folosind un generator de abur pentru a evapora apa din miere.
Toată lumea știe că mierea se cristalizează la temperaturi scăzute, ceea ce afectează foarte mult gustul și calitatea. De asemenea, este deosebit de inestetică și afectează dorința clienților de a cumpăra. Așadar, cum rezolvă o fabrică de procesare a mierii această problemă atunci când procesează mierea în sezonul rece? Atâta timp cât mierea este încălzită, cristalele de miere se pot topi și nu vor mai apărea precipitații. Mierea naturală care conține enzime active nu poate fi încălzită peste 60 de grade Celsius, altfel enzimele active își vor pierde activitatea la temperaturi ridicate, distrugând nutrienții din acestea și reducând considerabil efectul nutrițional al mierii. Vedeți ce face generatorul de abur.
Cum se topește mierea cristalizată, asigurându-se în același timp că nutrienții nu sunt distruși? Temperatura de încălzire obișnuită nu poate fi controlată, iar puține echipamente de încălzire de pe piață pot realiza controlul temperaturii. Cu toate acestea, folosind generatorul de abur Nobis se poate realiza un control precis al temperaturii, topind cristalele de miere fără a distruge nutrienții. Aburul este rapid și eficient. Controlul precis al temperaturii poate fi, de asemenea, complet automatizat, cu funcționare complet automatizată cu un singur buton, alimentare automată cu apă și oprire automată a apei, precum și funcție de oprire de urgență, putând funcționa și continuu timp de 48 de ore.