Ketchup-ul este un condiment unic. Este atât frumos, cât și delicios. Poate fi folosit în pâine, mâncăruri la wok și cartofi prăjiți. Poate fi dulce sau sărat. Multor oameni le place să mănânce ketchup. Are un gust dulce, nutritiv și bogat. Conține o varietate de nutrienți necesari organismului uman și poate fi consumat atât de vârstnici, cât și de copii. Sosul de roșii este un sos concentrat, iar în procesul de producție sunt implicate mai multe procese. Cu atât de multe procese complexe, cum se produce un sos de roșii atât de versatil folosind un generator de abur pentru procesarea alimentelor?
În primul rând, atunci când preparați sos de roșii, trebuie să alegeți materii prime bune. Aceasta este baza. Trebuie să selectați și să îndepărtați fructele cu umeri verzi, pete, fructe crăpate, deteriorate, putregai la nivelul buricului și coacere insuficientă. După curățare, trimiteți-le la atelierul de procesare, apoi turnați roșiile în ele. Aburul generat de generatorul de abur pentru procesarea sosului este utilizat pentru aburire. Concentrarea este o etapă cheie în procesul de aburire. Generatorul de abur poate genera abur continuu timp de aproximativ o jumătate de oră.
Procesul de încălzire este pentru sterilizare. Timpul și temperatura de răcire sunt determinate de conductivitatea termică a recipientului de ambalare, concentrația sosului și volumul de umplere pentru a preveni supraîncălzirea care ar putea provoca ruperea sticlelor și borcanelor. Prin urmare, în acest proces, temperatura este controlată de un generator de abur. Controlul este esențial! Dacă sosul de roșii procesat este bine sigilat, acesta poate fi păstrat mai mult de un an fără deteriorare.
Generatorul special de abur pentru procesarea alimentelor are un volum suficient de abur și o puritate ridicată a aburului. Aburul va fi eliberat în 3 secunde după pornire, iar aburul va atinge saturația în 3-5 minute. Poate îndeplini rapid cerințele de sterilizare, poate îmbunătăți eficiența producției și poate reduce costurile de producție; utilizează complet electricitatea. Sistemul de control, operarea cu un singur buton, controlul reglabil al temperaturii și presiunii, rezolvă problemele de funcționare și se adaptează la nevoile de producție; temperatura aburului poate ajunge la 171°C, îndeplinind nevoile de dezinfectare și sterilizare, asigurând complet sănătatea și siguranța alimentelor și fiind cea mai bună alegere pentru producția alimentară.
Data publicării: 25 septembrie 2023
