کاڌي جي صنعت لاءِ استعمال ٿيندڙ اين بي ايس اي ايڇ 180 ڪلوواٽ اليڪٽرڪ اسٽيم جنريٽر

انهن ٻن گرم ڪرڻ جي طريقن مان ڪهڙو بهتر آهي؟ انهن استعمال ڪندڙن لاءِ جيڪي شراب ٺاهڻ جو سامان خريد ڪرڻ وارا آهن، اهو تمام ضروري آهي ته توهان لاءِ مناسب شراب ٺاهڻ جو سامان چونڊيو. شراب ٺاهڻ جي سامان جي گرم ڪرڻ جو طريقو شراب ٺاهڻ تي ڪهڙو اثر وجهي ٿو؟

1. بجلي سان گرم ڪرڻ؟ ڇا شراب ٺاهڻ جو سامان صنعتي بجلي 380V يا گهريلو بجلي 220V استعمال ڪندو آهي؟
بجلي سان گرم ٿيندڙ شراب ٺاهڻ جي سامان کي سختي سان صلاح ڏني وئي آهي ته هو 380V صنعتي بجلي کي گرم ڪرڻ جي طريقي طور استعمال ڪن. مارڪيٽ ۾، ڪجهه ٺاهيندڙن گراهڪن جي 220V بجلي استعمال ڪرڻ جي خواهش کي پورو ڪرڻ لاءِ 220V برقي حرارتي سامان متعارف ڪرايو آهي. اهو مناسب ناهي. ڇاڪاڻ ته اهڙي شراب ٺاهڻ جي سامان ۾ تمام گهڻا حفاظتي خطرا آهن، جيستائين توهان صرف 20 ڪلوگرام اناج کان گهٽ وزن جي ننڍن سامان جو هڪ سيٽ خريد نه ڪريو.

مارڪيٽ ۾ موجود بجلي جي گرمائش جا سامان گهٽ ۾ گهٽ 9 ڪلوواٽ آهن. سڀ کان وڌيڪ عام آهن 9 ڪلوواٽ، 18 ڪلوواٽ، 24 ڪلوواٽ، 36 ڪلوواٽ، 48 ڪلوواٽ... ۽ 18 ڪلوواٽ، 24 ڪلوواٽ، ۽ 36 ڪلوواٽ وڌيڪ استعمال ٿين ٿا. اهڙن اعليٰ طاقت وارن بجلي استعمال ڪندڙ سامان سان، ڊسٽليشن جي گرمائش جي قيمت آسمان کي ڇُٽي وئي آهي. اهو ثابت ٿيو آهي ته برقي گرمائش جي سامان جي قيمت روايتي ايندھن کي ساڙڻ واري شراب جي سامان جي ڊسٽليشن جي قيمت کان 80٪ وڌيڪ مهانگي آهي.

اهو چوڻ کان پوءِ، هر ڪنهن کي ڄاڻڻ گهرجي ته 220V گهريلو بجلي کي گرم ڪرڻ جي طريقي طور ڇو استعمال نٿو ڪري سگهجي، صحيح؟ ڇاڪاڻ ته 220V گهريلو بجلي بلڪل استعمال نٿي ڪري سگهجي. جيڪڏهن توهان 220V چونڊيو ٿا، هڪ ڀيرو سامان هلي رهيو آهي، ته ان لائن تي استعمال ڪندڙن جون بتيون فوري طور تي مدھم ٿي ​​وينديون. جلد ئي، توهان کي پنهنجن پاڙيسرين کان شڪايتون ملي سگهن ٿيون.

2. ڇا بجلي ۽ روايتي ايندھن (ڪوئلو، ڪاٺ ۽ گئس) استعمال ڪندي گهڻ-مقصد شراب ٺاهڻ واري سامان جي حفاظتي ڪارڪردگي آهي؟
جواب نه آهي. ڪيترن ئي حرارتي طريقن سان شراب ٺاهڻ واري سامان جي حفاظتي ڪارڪردگي تمام گهٽ آهي. ڪيترن ئي حرارتي طريقن سان شراب ٺاهڻ واري سامان لاءِ، برقي حرارتي تارن جا ڪيترائي سيٽ عام طور تي شراب ٺاهڻ واري سامان جي تري ۾ شامل ڪيا ويندا آهن يا اسٽيمر باڊي جي چوڌاري سينڊوچ ڪيا ويندا آهن. اهي برقي حرارتي تار مزاحمتي تارن سان ملندڙ جلندڙ آهن جيڪي جلدي گرم ٿين ٿيون ۽ تمام طاقتور آهن.

اهڙي قسم جي ورسٽائل گرم ڪرڻ واري طريقي سان شراب ٺاهڻ واري سامان جو ڪم ڪندڙ اصول اهو آهي ته جڏهن روايتي ايندھن (ڪوئلو، ڪاٺيون، گئس ساڙڻ) استعمال ڪيو وڃي، ته بجلي نه لڳايو ۽ سڌو سنئون هيٺان روايتي گرم ڪرڻ ڪريو؛ ۽ جيڪڏهن روايتي ايندھن (ڪوئلو، ڪاٺيون، گئس ساڙڻ) استعمال نه ڪيو وڃي، (ڪوئلو، ڪاٺيون، گئس)، ته پوءِ سڌو سنئون بجلي جي ذريعن کي گرم ڪرڻ ۽ ڊسٽل ڪرڻ لاءِ پلگ ان ڪريو. ڇا هن قسم جو شراب ٺاهڻ وارو سامان تمام آسان نظر نٿو اچي؟

حقيقت ۾، توهان کي هن جملي سان ٺڳيو ويو آهي: 1. جن دوستن گرمي کي جلدي ساڙيو آهي انهن کي ڄاڻڻ گهرجي ته گرمي جلدي ٽٽي ويندي آهي. جيڪڏهن گرمي جلدي سامان ۾ نصب ڪئي وڃي، ته ان کي تبديل ڪرڻ ڏکيو ٿيندو جيڪڏهن اهو ٽٽي پوندو. 2. امڪاني حفاظتي خطرا آهن. هن قسم جي سامان ۾ عام طور تي سخت ڪاريگري هوندي آهي ۽ اهو ليڪيج حادثن جو شڪار هوندو آهي، جيڪو انساني حفاظت کي خطرو بڻائيندو آهي.

3. روايتي ايندھن (ڪوئلو، ڪاٺيون، گئس) تيار ڪرڻ جي سامان ۽ برقي گرم ڪرڻ جي سامان جي وچ ۾ مقابلو
وڏين شراب ٺاهڻ واري سامان لاءِ ڪو به سٺو يا خراب گرم ڪرڻ جو طريقو ناهي. توهان ڪهڙو گرم ڪرڻ جو طريقو چونڊيو ٿا اهو مڪمل طور تي توهان جي پنهنجي ضرورتن تي منحصر آهي. روايتي ايندھن ٺاهڻ واري سامان ۾ گرم ڪرڻ لاءِ ڪوئلي، ڪاٺ ۽ گئس استعمال ٿينديون آهن. اسان ڊگهي مدت جي آپريشن جي عمل ۾ ڪجهه آپريٽنگ تجربو گڏ ڪيو آهي. شراب جي ذائقي کي سمجهڻ آسان آهي، شراب جي پيداوار جي رفتار وڌيڪ آهي، وقت گهٽ آهي، ۽ ٻارڻ جي قيمت گهٽ آهي.
بجليءَ سان گرم ٿيل شراب ٺاهڻ جو سامان هلائڻ ۾ آسان آهي، وقت، محنت بچائيندو آهي، ماحول دوست آهي، ۽ صاف ۽ حفظان صحت وارو آهي، پر بجليءَ جي قيمت وڌيڪ آهي. عام حالتن ۾، بجليءَ سان گرم ٿيل شراب ٺاهڻ جي سامان جي ايندھن جي قيمت روايتي ايندھن ٺاهڻ جي سامان جي ڀيٽ ۾ 80 سيڪڙو وڌيڪ مهانگي هوندي آهي، ساڳئي ماڊل ۽ سائيز جي شراب ٺاهڻ جي سامان لاءِ. شراب جي ذائقي جي لحاظ کان، روايتي ايندھن تي ٻڌل شراب ٺاهڻ جي سامان جي مقابلي ۾، برقي طور تي گرم ٿيل شراب ٺاهڻ جي سامان ذريعي ڊسٽل ڪيل پهرين شراب ۾ الڪوحل جو مواد گهٽ هوندو آهي، گهٽ هاءِ الڪوحل شراب ۽ وڌيڪ گهٽ الڪوحل شراب سان.

ان کان علاوه، شراب جي ذائقي جي لحاظ کان، شراب ۾ پاڻي جو ذائقو ڳرو هوندو آهي. ان جو سبب اهو آهي ته بجلي سان گرم ٿيل شراب ٺاهڻ جو سامان خالص ٻاڦ سان گرم ڪيو ويندو آهي. ٻاڦ گرم ڪرڻ جي عمل دوران، ٻاڦ نه رڳو شراب جي ٻاڦ سان ملندي، پر ٿڌي ٿي ويندي ۽ هڪ آبي محلول بڻجي ويندي، جيڪا شراب جي ڪنسنٽريشن کي گهٽائي ڇڏيندي.

خلاصو، جيتوڻيڪ بجلي جي گرمائش استعمال ڪندي شراب ٺاهڻ جو سامان استعمال ڪرڻ آسان لڳي ٿو، پر اصل استعمال ۾ ان کي تمام گهڻي تڪليف کي منهن ڏيڻو پوندو. مقابلي ۾، باهه گرمائش استعمال ڪندي شراب ٺاهڻ جو سامان وڌيڪ عملي آهي، خاص طور تي ڳوٺاڻن گراهڪن جي اڪثريت لاءِ. چيو ته، باهه گرمائش جو سامان پسند جو سامان هجڻ گهرجي.

ڪو به سٺو يا خراب گرم ڪرڻ جو طريقو ناهي. توهان ڪهڙو گرم ڪرڻ جو طريقو چونڊيو ٿا اهو مڪمل طور تي توهان جي پنهنجي ضرورتن تي منحصر آهي. جيستائين ماحولياتي تحفظ اجازت ڏئي ٿو، گهٽ ايندھن جي قيمت هڪ تمام سٺو انتخاب آهي. توهان هن بابت ڇا سوچيو ٿا؟